- Materiaal
- Roestvrij staal
- Handgreep
- Gelamineerd hout
- Productie
- Japan
- Kleur
- Zwart
- Geklonken handvat
- Ja
- Hardheid HRC
- 57
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Bladgrootte
- 16,5cm
- Vaatwasser
- Geen
- Verwijzing
- HLWEIW-TU-9002
Door dit product te kopen kun je tot
6990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 6990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
139800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Het ideale mes om gemakkelijk groenten te snijden!
16,5 cm lemmet in roestvrij staal verrijkt met molybdeen en vanadium
Hardheid 56/58 HRC op de Rockwell-schaal: gemakkelijk te slijpen
Zwart gelamineerd houten handvat en roestvrij stalen bolster + 3 bevestigingsklinknagels
Ambidexter gebruik - comfortabele, aangename grip
Laatste slijping met de hand op steen door een vakman
Gemaakt in Japan - Gepresenteerd in een vergulde kartonnen doos
Dit vind je misschien ook leuk
Shimomura TU-9000 messen worden gemaakt in Japan. Shimomura werd opgericht in 1874 en specialiseerde zich in de productie van landbouwgereedschap. Vanaf 1957 waren ze één van de eersten die zich op het nieuwe terrein van roestvrijstalen messen begaven. Hun knowhow en hoge precisie verwerkingstechnologie resulteren in efficiënte messen die geschikt zijn voor zowel huishoudelijk als professioneel gebruik.
Het usuba-mes van 16,5 cm is perfect voor het snijden van groenten van alle maten. Dankzij het rechthoekige lemmet kun je mooie gelijkmatige stukken hakken. Het mes kan zelfs worden gebruikt als een kleine "schep" om gehakt voedsel van de ene container naar de andere te verplaatsen. Doet denken aan het Nakiri model!
Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal verrijkt met molybdeen (bevordert de sterkte en corrosiebestendigheid) en vanadium (verhoogt de sterkte en schokbestendigheid). Het resultaat is een robuust lemmet! Het lemmet bereikt zo een hardheid tussen 56 en 58 HRC op de Rockwell-schaal. Door deze hardheid behoudt het lemmet lang zijn scherpte en kan het gemakkelijk worden hersteld met een slijpsteen.
Om optimale prestaties te garanderen vanaf de eerste snede, is het lemmet geslepen met een slijpsteen door een gekwalificeerde vakman.
Het handvat is gemaakt van gelamineerd hout, een materiaal dat gemakkelijk te onderhouden is en zeer licht in de hand ligt. Het zorgt voor een goede mesergonomie en is geschikt voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers. Het handvat wordt gecompleteerd door 3 klinknagels. Een roestvrijstalen bolster verbindt het lemmet met het handvat. Het voegt balans en kracht toe aan het mes. Dit zwarte mes past in elke keuken.
We raden aan om het mes met de hand af te wassen onder stromend water met een neutrale zeep en het daarna af te nemen met een zachte doek voordat je het op een droge plaats opbergt. Het is beter om niet te veel druk uit te oefenen op het handvat onder water, want dan kan het hout kromtrekken. Zorgvuldig onderhoud zorgt ervoor dat je mes er zo goed als nieuw uit blijft zien.
Dit usuba-mes wordt gepresenteerd in een aantrekkelijke vergulde kartonnen doos, waardoor het een ideaal cadeau is!
Klik hier om onze volledige selectie Shimomura messen te bekijken!
Dit vind je misschien ook leuk