Japanische Messer MAC Japanese

Entdecken Sie die Japanese-Serie von MAC aufKnifeLeader.eu! Die Kollektion Japanese vereint Messer mit typisch japanischen Formen: Yanagiba, Nakiri oder Deba. Diese japanischen Messer erfüllen die Anforderungen der besten Küchenchefs. Mit ihrer abgeschrägten Klinge schonen sie geschnittene Lebensmittel wie Fisch. Es geht kein Geschmack verloren, da die Fasern ultrapräzise geschnitten werden. Bitte beachten Sie, dass diese Serie nur für Rechtshänder geeignet ist, da die Schneide asymmetrisch ist. Die Klinge der MAC Japanese-Messer besteht aus AUS-8-Stahl, der mit Kohlenstoff, Vanadium und Molybdän angereichert ist . Er ist sowohl rostfrei als auch stoßfest und sorgt dafür, dass die Klinge dauerhaft rasiermesserscharf bleibt. Jede Klinge wird einer Sub Zero-Härtung unterzogen, wodurch die Struktur der Legierung feiner wird und das Risiko von Brüchen verringert wird. Das Schärfen wird von einem hochqualifizierten Handwerker von Hand durchgeführt. Die Griffschalen sind aus Pakkaholz gefertigt, einem Verbundmaterial aus Schichtholz und Harz, das den Griff feuchtigkeitsbeständig und antibakteriell macht. Das MAC Japanese Messer ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner, die auf der Suche nach einem professionellen Qualitätsmaterial sind!