Scoprite lagamma giapponese di MAC suKnifeLeader.eu! La collezione giapponese riunisce coltelli dalle forme tipicamente giapponesi: yanagiba, nakiri e deba. Questi coltelli giapponesi soddisfano le esigenze dei più grandi chef. Grazie al loro tagliente smussato, sono delicati sui cibi tagliati come il pesce. Non perdono sapore, perché le fibre vengono tagliate in modo ultrapreciso. Si noti che questa serie è adatta solo agli utenti destrorsi, poiché il tagliente è asimmetrico. La lama dei coltelli giapponesi MAC è realizzata in acciaio AUS-8, arricchito con carbonio, vanadio e molibdeno. È inossidabile, resistente agli urti e mantiene a lungo un filo affilato come un rasoio. Ogni lama è temprata Sub Zero, il che rende la struttura della lega più fine e riduce il rischio di rottura. L'affilatura viene eseguita a mano da un artigiano altamente qualificato. I manici sono realizzati in legno di pakka, un materiale composito che combina legno laminato e resina, che rende il manico resistente all'umidità e antibatterico. Il coltello giapponese MAC è una scelta eccellente per gli intenditori che cercano un'attrezzatura di qualità professionale!
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