Filetiermesser 32 Dumas Thermo Black flexible Klinge 18cm

Dieses Seezungenfiletmesser gehört zur Thermo Black Collection der Marke 32 Dumas.

Das Filetieren eines Fisches ist ein Vorgang, der Präzision und ein geeignetes Utensil erfordert. Dieses Utensil ist das Seezungenfiletmesser. Es hat eine flexible Klinge, mit der Sie an den Gräten entlangfahren können, um das Filet anzuheben, ohne Fleisch zu verschwenden.

Die flexible Klinge des 32 Dumas Thermo Black Messers ist aus rostfreiem Stahl X50CrMoNV15 gefertigt. Die Elemente, aus denen dieser Stahl besteht, verleihen der Klinge sehr interessante Eigenschaften: Korrosionsbeständigkeit, Stoßfestigkeit und dauerhafte Schärfe. Mit einer Härte von 57/59 HRC auf der Rockwell-Skala ist die Klinge leichter zu schärfen (z. B. mit einem unserer Wetzstahlen).

Der Griff dieses Messers besteht aus Elastomer. Dieser rutschfeste Griff wird im Spritzgussverfahren hergestellt und passt sich perfekt an die Form der Messerklinge an. Dadurch entstehen weniger Zwischenräume zwischen Klinge und Griff und es können sich weniger Rückstände ansammeln, die beim Gebrauch des Messers entstehen können.

Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt optimal in der Hand, sodass Präzision und Komfort garantiert sind! Außerdem ermöglichen Ihnen der entwickelte Schutz und der Korb eine sichere Benutzung.

Die Marke 32 Dumas empfiehlt dringend, dieses Messer von Hand zu waschen und anschließend mit einem weichen Tuch zu trocknen. So bleiben die Schärfe der Klinge und der allgemeine Zustand des Messers erhalten.

Brauchen Sie noch etwas anderes? Entdecken Sie alle Messer der Kollektion Thermo Black von 32 Dumas, die auf KnifeLeaders.com erhältlich sind!