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Das Brotmesser, das man in seiner Küchenausrüstung haben muss!
20 cm lange, gezahnte Klinge aus stickstoffangereichertem Edelstahl 4116N
Härte von 58-60 HRC Rocwkell: leistungsfähige Schärfe
Optimale Balance: 100% geschmiedetes Messer - Stärker
Ergonomisch geformter Griff aus schwarzem Micarta - Robust
Enthält 3 Nieten und einen Kropf aus Edelstahl - Zuverlässig
Wird mit einem Klingenschutz aus pflanzlich gegerbtem Leder geliefert.
Hergestellt in Frankreich
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Das 20cm-Brotmesser aus der Signature-Serie von 32 Dumas ist ein Muss für Ihre Küche!
Dieses Brotmesser ist zu 100% aus einem einzigen Stückfranzösischem rostfreien Stahl 4116N geschmiedet, der mit Stickstoff angereichert ist, was eine hohe Festigkeit und einen besseren Korrosionsschutz garantiert. Seine Vollseidenklinge durchzieht den gesamten Griff und bietet so eine perfekte Balance und einen stabilen und sicheren Griff.
Mit einer Härte von 58-60 HRC auf der Rockwell-Skala behält diese Klinge eine lang anhaltende und effiziente Schärfe. Dieses geschmiedete Messer vereint Robustheit und Schneidpräzision für eine optimale Leistung in der Küche!
Sein Griff ist aus schwarzem Micarta gefertigt, einem robusten und langlebigen Material. Dieses Verbundmaterial wird aus mehreren Schichten von Flachsfasern hergestellt, die mithilfe von Harz miteinander verpresst werden. So profitiert der Griff Ihres 32 Dumas-Messers von der Widerstandsfähigkeit des Verbundmaterials, während sich gleichzeitig eine natürliche Holzmaserung abzeichnet.
Mit seiner ergonomischen Form, die so konzipiert ist, dass sie sich sowohl an Rechts- als auch an Linkshänder anpasst, sorgt dieses Küchenmesser auch bei längerem Gebrauch für optimalen Komfort!
Drei Nieten verfestigen die Verbindung zwischen der Vollseidenklinge und dem Griff und garantieren so eine einwandfreie Stabilität. Der Kropf aus Edelstahl zwischen Klinge und Griff verstärkt die Ausgewogenheit des Messers noch weiter und trägt stolz das Logo 32 Dumas, das für Qualität und messerschmiedisches Können steht.
Seit 1532 führt 32 Dumas die hervorragende Qualität der französischen Messerschmiedekunst fort, indem es handwerkliche Tradition und Innovation miteinander verbindet. Die Marke mit Sitz in Thiers, der historischen Hauptstadt der Messerschmiedekunst, entwirft hochwertige Messer, die den Erwartungen von Profis und Kochbegeisterten gerecht werden. Jedes Modell ist so konzipiert, dass es Design, Leistung und Haltbarkeit miteinander verbindet, um ein zuverlässiges und ästhetisches Werkzeug zu bieten!
Dieses Brotmesser wird in einer recycelbaren Premium-Box geliefert und wird von einem Klingenschutz aus pflanzlich gegerbtem Leder begleitet. Eine gepflegte Schachtel, in der Sie es sicher aufbewahren oder an einen anspruchsvollen Hobbykoch verschenken können!
Um die volle Wirksamkeit und Langlebigkeit Ihres Messers zu erhalten, sollten Sie es nach dem Gebrauch von Hand mit einem weichen Schwamm waschen und sofort abtrocknen. Von der Benutzung der Spülmaschine wird abgeraten, da sie den Holzgriff beschädigen und die Schärfe der Klinge beeinträchtigen könnte. Um jedes Risiko zu vermeiden, sollten Sie Ihr Messer in seinem Klingenschutz aus pflanzlichem Leder oder auf einer geeigneten Unterlage aufbewahren.
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