Geschmiedetes Santoku-Rocking-Messer Riviera Arcos Klinge mit mit Kullen18cm

Die Marke Arcos hat sich zu einer internationalen Referenz für Küchenartikel entwickelt. Heute genießt sie unter Köchen einen ausgezeichneten Ruf für die Qualität ihrer Produkte. Das Unternehmen wurde 1734 gegründet und kann daher auf eine lange Erfahrung in diesem Bereich zurückblicken. Ihre Spezialität sind vor allem Stahlmesser. Das santokumesser aus der Riviera-Serie wird Sie mit seiner Effizienz begeistern.

Zunächst einmal besteht es aus einer Klinge aus rostfreiem Nitrum®-Stahl, einem Material, das nur bei Arcos zu finden ist. Es ist eine umweltfreundliche Formel auf der Basis von Stickstoff, der aus der Atmosphäre gewonnen wird. Das daraus resultierende Material hat eine gute Schneidkraft und hält den Faden besser. Dieses Messer zeichnet sich auch durch die Form seiner Klinge aus, mit der Sie Ihr Gemüse auf die bequemste Art und Weise zerkleinern können. Diese ist mit Vertiefungen versehen, um zu verhindern, dass Stücke an ihr haften bleiben.

Das santokumesser für den professionellen Gebrauch hat einen Griff mit einem auffälligen Design. Es wurde speziell aus Polyoxymethylen (POM) gefertigt, einem Polymer, das durch seine Langlebigkeit besticht und daher weder bricht noch knackt und sich durch eine gute Chemikalienbeständigkeit auszeichnet. Es ist außerdem ein Material mit Formgedächtnis, d. h. der Griff wird mit der Zeit dünner und behält die Konturen der Handfläche bei.

Beachten Sie auch, dass das Santoku Riviera ein antibakterielles System(BACTIPROOF®-Technologie) besitzt, das das Vorhandensein von Bakterien, Pilzen und Schimmel um 99,9 % deutlich reduziert.

Seine Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, um eine hohe Korrosionsbeständigkeit zu gewährleisten.

Das Produkt ist von der renommierten amerikanischen NSF-Zertifizierung(National Sanitary Foundation) für Lebensmittelgesundheit zugelassen.

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