Cuchillos Kutoyama Damascus Azur

¡Encuentre la gama completa de cuchillos Kutoyama Damascus Azur en KnifeLeader.eu! Esta serie comprende varios cuchillos de cocina con hoja de damasco. Se trata de una hoja con un núcleo de acero rígido rodeado por 66 capas de acero inoxidable más blando. El núcleo de su cuchillo de cocinero está hecho de acero VG10 enriquecido con un 1% de carbono para una mayor dureza que alcanza los 60HRC en la escala Rockwell. ¡Así podrá mantener el filo de su cuchillo santoku fácilmente con una piedra de afilar! Estos cuchillos damasco presentan mangos robustos de resina que combinan un color azul con un ligero aspecto de madera para un diseño original. Los mangos tienen una forma casi ovalada para adaptarse a todos los cocineros. Esta gama polivalente incluye un cuchillo para pelar, un nakiri y un cuchillo de cocinero chino. Además, también puede optar por un juego de cuchillos de cocina en caja.