Set di 3 coltelli professionali Fischer Creative Chef Blu Bianco Rosso

Coltelli da cucina professionali per un taglio preciso ed efficiente

Con questo set Fischer Creative Chef Blue White Red, avrete a disposizione un set di coltelli da cucina professionali progettati per combinare precisione, comfort e igiene. Ogni coltello è progettato per un compito specifico:

- 1 coltello a becco d'uccello da 6 cm: per sbucciare, girare e rifinire piccole verdure.

- 1 coltello da pomodoro da 10 cm: i suoi denti assicurano fette di pomodoro perfette.

- 1 spelucchino da 10 cm: ideale per sbucciare, affettare e tagliare a cubetti frutta e verdura di piccole dimensioni.

Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile e sono resistenti alla corrosione e agli urti, offrendo una lunga durata. Tagliano in modo netto e senza sforzo.

Coltelli professionali che soddisfano gli standard HACCP

Prodotti in Francia, questi coltelli Fischer Bleu Blanc Rouge hanno manici in polipropilene. Questo materiale sintetico è noto per la sua rigidità, che lo rende resistente, ma offre anche altri innegabili vantaggi per l'uso nelle cucine professionali. Il polipropilene non trattiene gli odori, è resistente al grasso e all'acqua e sopporta le alte temperature.

Conformemente agli standard igienici HACCP, i manici sono anche codificati per colore in base alla mansione da svolgere, in modo da evitare il rischio di contaminazione incrociata degli alimenti.

Questi affidabili coltelli devono essere lavati a mano per preservare a lungo la lama. Assicurarsi di asciugarli subito dopo il lavaggio per evitare striature.

Molti coltelli Fischer Creative Chef sono disponibili sul nostro sito!