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Potencia y precisión para el helicóptero Guillaume Leonard Cuistot.
Hoja de 17 cm de acero inoxidable 1.4116: robusta y resistente a la corrosión.
Dureza 56 HRC - Durabilidad y rendimiento
Hoja gruesa y alta: corte vertical limpio
Superficie de la hoja pulida - Corte plano
Mango de sándalo rojo - 3 remaches y virola de acero inoxidable
Forma occidental redondeada: comodidad y estabilidad
Estuche: protección o idea de regalo
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El cuchillo picador Guillaume Leonard Cuistot 17 cm ha sido diseñado para picar carne, hierbas y verduras de forma potente y uniforme. Posee una hoja alta, gruesa y perfectamente equilibrada que permite realizar gestos directos con total seguridad. Inspirado en las formas tradicionales asiáticas, combina la ergonomía y robustez occidentales en un estilo sobrio y funcional. Es un compañero eficaz que va directo al grano, y se presenta en un elegante estuche protector.
Este cuchillo picador Guillaume Leonard tiene una hoja de 17 cm de largo, 8 cm de alto y 3 mm de grosor. Está fabricado en acero inoxidable alemán 1.4116, una aleación que contiene cromo y nitrógeno, famosa por su resistencia a la corrosión y su durabilidad. Este acero es muy utilizado en cuchillería por su buen equilibrio entre rendimiento de corte y facilidad de mantenimiento.
Con una dureza de casi 56-58 HRC en la escala de Rockwell, la hoja conserva eficazmente su filo sin dejar de ser fácil de afilar. Es perfecta para el uso diario, incluso intensivo, tanto por principiantes como por profesionales.
Su filo plano permite un corte suave y limpio, a la vez que garantiza un buen control de la trayectoria, tanto si se es diestro como zurdo. La hoja tiene un acabado pulido para facilitar la limpieza y un aspecto visual sobrio. Lleva el logotipo de Guillaume Leonard, garantía de atención al detalle.
El mango del cuchillo de 17 cm es de madera de sándalo rojo. Esta madera densa es naturalmente resistente a la humedad. Tiene un tacto suave y un color cálido, y su veteado sutil le confiere un aspecto tradicional y atemporal.
Está tallada en forma occidental, redondeada en la palma, que se ha diseñado para proporcionar un agarre cómodo, incluso al cortar con fuerza o repetidamente. Distribuye eficazmente el esfuerzo, proporcionándole un buen control del gesto.
El mango está reforzado por un cabezal de acero inoxidable, que mejora el equilibrio general del cuchillo y protege la mano. Tres remaches de acero inoxidable fijan firmemente las placas de sándalo a la espiga, garantizando estabilidad y durabilidad.
Virola
Para mantener su cuchillo picador Guillaume Leonard en perfecto estado, lávelo únicamente a mano, con una esponja suave y jabón neutro. No lo lave en el lavavajillas ni lo sumerja en el fregadero. Séquelo inmediatamente después de usarlo y guárdelo en su caja, en un bloque para cuchillos o en una barra magnética, lejos de la humedad.
Guillaume Leonard es una marca que evoca la imagen de un tío que cocina con placer y generosidad: en definitiva, una figura simbólica con la que muchas personas se identifican. La marca celebra la cocina familiar, viva y accesible. Ha diseñado sus cuchillos para el uso diario: son fiables, prácticos y tienen un precio justo. Guillaume Leonard vuelve a poner el foco en lo que realmente importa: cocinar con sencillez y compartir.
En nuestra página web le esperan un sinfín de cuchilla de carniceros.
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