Denne 12 cm lange universalkniv fra Signature-kollektionen fra 32 Dumas er kompakt, præcis og alsidig og uundværlig til alle dine skærebehov. Frugt, grøntsager, kød ... det skarpe blad lader dig arbejde med lethed og præcision!
Denne fuldt smedede kniv er fremstillet af et enkelt stykke stål og garanterer optimal balance mellem blad og skaft. Dens robuste konstruktion giver den en uovertruffen styrke og en bemærkelsesværdig lang levetid, ideel til hverdagsbrug!
Det fortandede blad er fremstillet af nitrogenberiget 4116N fransk rustfrit stål og udmærker sig ved sin høje korrosionsbestandighed og langtidsholdbare skarphed. Med en hårdhed på 58 til 60 HRC på Rockwell-skalaen bevarer den sin skarphed længere, samtidig med at den leverer et rent, præcist snit.
Det sorte micarta-håndtag kombinerer elegance og robusthed. Dette kompositmateriale er designet til høj styrke og er lavet af flere lag linned, der er lagt oven på hinanden og komprimeret med harpiks. Det betyder, at du nyder godt af fordelene ved kompositmateriale med et naturligt udseende takket være de årer, der opstår.
Håndtaget sikrer et behageligt, ergonomisk greb, uanset om du er højre- eller venstrehåndet. Så du kan bruge din universalkniv under lange skæresessioner i køkkenet!
For at opnå optimal stabilitet er hele bladet fastgjort til håndtaget med tre nitter i rustfrit stål, hvilket garanterer perfekt sikkerhed under brug. Et bolster i rustfrit stål, indgraveret med 32 Dumas-logoet, forbedrer knivens overordnede udseende og balance.
En arv af ekspertise siden 1532
Denne franske kniv leveres i en genanvendelig premium-æske og ledsages af en bladbeskyttelse i vegetabilsk læder, og den kombinerer æstetik og ydeevne, hvilket gør den til den perfekte gave til kræsne køkkenentusiaster!
I næsten fem århundreder har 32 Dumas-mærket videreført det fremragende franske bestik ved at kombinere tradition og innovation. Med base i Thiers udvikler mærket knive af høj kvalitet, der er designet til at opfylde forventningerne hos kokke og madlavningsentusiaster.
For at bevare din køkkenkniv og forlænge dens levetid anbefaler vi, at du kun vasker den i hånden med en blød svamp og tørrer den grundigt efter hver brug. Brug ikke opvaskemaskinen for at undgå skader på bladet og håndtaget. Opbevar den endelig i knivbeskyttelsen for optimal beskyttelse.
Oplev resten af Signature by 32 Dumas-serien på Knifeleader.eu!