Compacta, precisa e versátil, esta faca de 12 cm da coleção Signature da 32 Dumas é indispensável para todas as suas necessidades de corte. Quer esteja a cortar fruta, legumes ou carne, a sua lâmina afiada permite-lhe trabalhar com facilidade e precisão!
Uma faca forjada em aço inoxidável
Fabricada a partir de uma única peça de aço, esta faca totalmente forjada garante um equilíbrio ótimo entre a lâmina e o cabo. A sua construção robusta permite-lhe enfrentar qualquer desafio e durar muito tempo, o que a torna ideal para o dia a dia!
A sua lâmina serrilhada, fabricada em aço inoxidável francês 4116N enriquecido com azoto, é muito resistente à corrosão e possui um fio de corte duradouro. Com uma dureza de 58 a 60 HRC na escala Rockwell, mantém a sua nitidez durante mais tempo, proporcionando um corte limpo e preciso.
O cabo em micarta preta combina elegância e resistência. Concebido para uma elevada resistência, este material compósito é fabricado a partir de várias camadas de linho sobrepostas e depois comprimidas com resina. Assim, pode desfrutar de todas as vantagens do material compósito, mas com um aspeto natural graças aos veios que se desenvolvem.
O cabo proporciona-lhe uma pega confortável e ergonómica, quer seja destro ou canhoto. Assim, pode utilizar a sua faca multifunções durante as longas sessões de corte na cozinha!
Para uma estabilidade óptima, a lâmina de espiga completa está solidamente fixada ao cabo por três rebites em aço inoxidável, garantindo uma segurança perfeita durante a utilização. Uma almofada em aço inoxidável, gravada com o logótipo 32 Dumas, melhora o aspeto geral e o equilíbrio da faca.
Um património de conhecimentos desde 1532
Entregue numa caixa reciclável de qualidade superior e acompanhada de uma proteção da lâmina em couro vegetal, esta faca francesa combina estética e desempenho, tornando-a o presente perfeito para cozinheiros exigentes!
Durante quase cinco séculos, a marca 32 Dumas tem perpetuado a excelência da cutelaria francesa, combinando tradição e inovação. Com sede em Thiers, a marca desenvolve facas de alta qualidade, concebidas para satisfazer as expectativas dos chefes e dos entusiastas da cozinha.
Para preservar a sua faca de cozinha e prolongar a sua vida útil, recomendamos que a lave apenas à mão com uma esponja macia e que a seque bem após cada utilização. Não aconselhamos a utilização da máquina de lavar louça para evitar danificar a lâmina e o cabo. Por fim, guarde-a no seu protetor de lâmina para uma proteção ideal.
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