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Corta tus trozos de carne con esta cuchilla.
Hoja de acero inoxidable alemán 1.4116 - Sólida
Altamente resistente a la corrosión: enriquecida con cromo
Dureza Rockwell de 58HRC - Eficaz
Mango de madera de ébano - virola pulida y base de acero inoxidable
Compuesto de 3 remaches de los cuales 1 en mosaico - Original
Entregado en caja - Existencias limitadas
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Con el cuchillo de carnicero podrá picar la carne con facilidad. Su hoja ancha le permite cortar eficazmente trozos de carne con unos pocos movimientos rápidos. ¡Es fácil trinchar grandes trozos de carne!
La hoja de este cuchillo de cocina está fabricada en acero inoxidable alemán 1.4116, comparable al X50CrMov15. Esta aleación, enriquecida con alrededor de un 15% de cromo, ofrece una excelente resistencia a la corrosión, por lo que es ideal para su uso en la cocina.
Los componentes de esta aleación están cuidadosamente equilibrados: el vanadio equilibra el carbono para dar a la hoja una mayor "flexibilidad", reduciendo el riesgo de rotura durante el uso.
La hoja ha sido sometida a un tratamiento térmico al vacío, una técnica que permite fabricar la hoja en una atmósfera protegida de ciertos elementos (como el oxígeno o el hidrógeno) que podrían reaccionar con el metal. Estos elementos no afectan a la hoja, preservando todo su potencial.
La hoja de esta cuchilla de carnicero tiene un acabado satinado que añade un toque extra de elegancia.
Este mango está hecho de madera de ébano, una especie preciosa pulida a mano por un experto para conseguir un tacto agradable. Esta madera es muy duradera y resistente a la humedad. Como la madera es un material vivo, ¡cada cuchillo Fukito tiene su propia veta única!
El mango está sólidamente unido a la hoja por tres remaches, lo que garantiza una gran fiabilidad. El remache central, decorado con un elegante mosaico, contrasta maravillosamente con el color oscuro de la madera, añadiendo un toque de originalidad.
El mango también cuenta con una virola pulida que une el mango a la hoja, y una base de acero inoxidable que equilibra perfectamente el peso de su cuchillo de carnicero.
Esta cuchilla de estilo occidental es ergonómica y apta tanto para diestros como para zurdos.
El cuchillo se presenta en una caja, que ofrece una protección óptima y lo convierte en una excelente idea de regalo.
Para cuidar este cuchillo de acero inoxidable, recomendamos lavarlo sólo a mano con una esponja suave. Después de limpiarlo, séquelo inmediatamente y guárdelo en un lugar seco. No lo meta en el lavavajillas ni lo deje en remojo en el fregadero.
Los cuchillos Fukito se fabrican en la provincia de Guangdong, al oeste de China, un lugar con una larga tradición cuchillera. Cada cuchillo Fukito se fabrica utilizando técnicas y materiales que cumplen las normas de fabricación de los profesionales franceses de la industria alimentaria.
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