Een kloofmes met een stevig lemmet
Met het hakmes kun je heel gemakkelijk gehakt maken! Met het brede lemmet kun je in een paar snelle bewegingen efficiënt vlees snijden. Het is gemakkelijk om grote stukken vlees te snijden!
Het lemmet van dit keukenmes is gemaakt van Duits 1.4116 roestvrij staal, vergelijkbaar met X50CrMov15. Deze legering, verrijkt met ongeveer 15% chroom, biedt een uitstekende weerstand tegen corrosie, waardoor het ideaal is voor gebruik in de keuken.
De componenten van deze legering zijn zorgvuldig uitgebalanceerd: vanadium brengt koolstof in evenwicht om het lemmet meer "flexibiliteit" te geven, waardoor de kans op breken tijdens het gebruik afneemt.
Het lemmet heeft een vacuüm warmtebehandeling ondergaan, een techniek die het mogelijk maakt het lemmet te vervaardigen in een atmosfeer die beschermd is tegen bepaalde elementen (zoals zuurstof of waterstof) die met het metaal kunnen reageren. Hierdoor tasten deze elementen het lemmet niet aan, waardoor het volledige potentieel behouden blijft.
Het lemmet van dit slagerskloofmes heeft een satijnen afwerking, wat een extra vleugje elegantie toevoegt.
Het hakbijl met ebbenhouten handvat
Dit handvat is gemaakt van ebbenhout, een kostbare houtsoort die door een expert met de hand is gepolijst voor een aangenaam gevoel. Dit hout is zeer duurzaam en bestand tegen vocht. Omdat hout een levend materiaal is, heeft elk Fukito mes zijn eigen unieke nerf!
Het handvat is stevig aan het lemmet bevestigd met drie klinknagels, voor een grote betrouwbaarheid. De centrale klinknagel, versierd met een elegant mozaïek, contrasteert mooi met de donkere kleur van het hout en voegt een vleugje originaliteit toe.
Het handvat heeft ook een gepolijste bolster die het handvat met het lemmet verbindt, en een roestvrijstalen basis die het gewicht van je koksmes perfect in balans houdt.
Dit slagmes in Western-stijl is ergonomisch ontworpen voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers!
Het mes wordt geleverd in een doos die optimale bescherming biedt en het een uitstekend cadeau-idee maakt.
Om dit roestvrijstalen mes te onderhouden, mag je het alleen met de hand afwassen met een zachte spons. Na het schoonmaken onmiddellijk afdrogen en op een droge plaats bewaren. Niet in de vaatwasser doen of in de gootsteen laten weken.
Fukito messen worden gemaakt in de provincie Guangdong in het westen van China, een plaats met een lange traditie in het maken van messen. Elk Fukito mes wordt geproduceerd met technieken en materialen die voldoen aan de productienormen van Franse professionals uit de voedingsindustrie.
Kies andere Fukito messen op Knifeleader.eu!