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El práctico cuchillo para carne Global G3
Hoja de acero inoxidable templado CROMOVA 18 de 21 cm
Mango redondo y hueco: equilibrio perfecto + agarre óptimo
Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero
Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin
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Gracias a su saber hacer tradicional heredado de los samuráis japoneses, los cuchillos Global son reconocidos como una referencia internacional en la gastronomía internacional. Puede que incluso lo haya visto en televisión durante uno de sus programas de cocina favoritos.
Este cuchillo de carne japonés Global G3 es ideal para trinchar y cortar todos sus cortes de carne. Su hoja de acero templado CROMOVA 18 tiene una dureza de 56 a 58 HRC, lo que le confiere un afilado innegable y duradero. Sus cortes serán notablemente más nítidos y uniformes, por lo que sus alimentos se conservarán y su uso no supondrá ningún esfuerzo. Además, esta hoja también será extremadamente robusta y resistente a la corrosión, gracias a su concentración de cromo, molibdeno y vanadio (una composición especial creada por GLOBAL).
La serie "G" está diseñada para garantizar un equilibrio perfecto en la mano gracias al diseño monobloque de sus cuchillos. De hecho, el mango hueco y redondo garantiza un equilibrio ideal (en equilibrio con la longitud de la hoja). Así podrá agarrarlo fácilmente y mantener un control óptimo cuando lo esté utilizando.
Para garantizar la duración de su cuchillo Global, es esencial afilarlo con regularidad.
Por último, también le recomendamos que limpie el cuchillo a mano con detergente sin cloro y agua caliente.
Así que no dude en encontrar todos los cuchillos Global en KnifeLeader y ¡equiparse con cuchillos eficaces de la tradición japonesa!
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