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Cuchillo jamonero Global G10 con hoja flexible de 31 cm

Global

¡El cuchillo Global G10 para cortar fácilmente jamón y salmón!

Hoja flexible lisa de 31 cm en acero inoxidable endurecido CROMOVA 18

Mango redondo y hueco: equilibrio perfecto + agarre óptimo

Cuchillo de una sola pieza forjado a partir de una sola pieza de acero

Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin

¡El cuchillo de cocina más buscado entre los profesionales!

144,90€
En stock
Entrega en toda Europa

Detalles del producto

Material
Acero inoxidable
Mango
Acero
Fabricación
Japón
Color
Inox
Dureza HRC
57
Acabado de la hoja
Raso
Para diestros y zurdos
Simétrico
Acero
CROMOVA 18
Referencia
HLWINS-120218

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Descripción

Gracias a su saber hacer tradicional heredado de los samuráis japoneses, los cuchillos Global son reconocidos como una referencia mundial en el ámbito de la gastronomía. También son los cuchillos más utilizados en los programas de cocina.

Este cuchillo rebanador Global G10 es perfecto para cortar grandes trozos de carne o pescado. La hoja está fabricada en acero CROMOVA 18 templado con una dureza de 56 a 58 HRC, lo que le confiere un filo extraordinario. Todos sus cortes serán limpios y precisos para no dañar la carne de la pieza a cortar. La composición de la hoja ha sido especialmente creada por Global, haciéndola extremadamente fuerte y resistente a la corrosión. En cuanto al mango, dispone de múltiples agujeros en su superficie para un agarre óptimo.

El cuchillo de corte más popular entre los profesionales.

La serie "G" está diseñada para garantizar un equilibrio perfecto en la mano gracias al diseño de una sola pieza de sus cuchillos. El mango es redondo y hueco para garantizar un equilibrio ideal. Es fácil de agarrar, para un control óptimo durante el uso.

Para garantizar una larga vida útil de su cuchillo Global, es esencial afilarlo con regularidad.

Le recomendamos que limpie su cuchillo a mano con detergente sin cloro y agua caliente.

¡Todos los cuchillos de la serie Global G están en KnifeLeader!

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Reinicial

Perfecto
language rating 10
Ideal para salmón ahumado en casa
language rating 10
Muy buen producto, muy buena calidad
¡Cuchilla de afeitar!
language rating 10
¡Super bonito, elegante y afilado como puede ser!
GLOBAL
language rating 10
Otro GLOBAL en nuestra cocina ... super
Perfecto
language rating 10
Nada que decir, como siempre
es global
language rating 10
un producto muy bueno que cumple todas mis expectativas
Cuchillo rebanador
language rating 10
Estoy muy satisfecho con el cuchillo, lo uso a diario y corta muy bien, corta muy bien, gracias de nuevo.
Aprobar
language rating 10
Muy buen producto, muy afilado.
Cuchillo global
language rating 10
Muy contento con la acogida y el producto
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