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Il coltello Global G10 per affettare facilmente prosciutto e salmone!
Lama flessibile liscia di 31 cm in acciaio inossidabile temprato CROMOVA 18
Manico rotondo e cavo: equilibrio perfetto + presa ottimale
Coltello monoblocco forgiato da un unico pezzo di acciaio
Prodotto a Seki, Giappone - Design by Yoshikin
Il coltello da cucina più richiesto dai professionisti!
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Grazie al know-how tradizionale ereditato dai samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come riferimento mondiale nel campo della gastronomia. Sono anche i coltelli più utilizzati nei programmi di cucina!
Questo coltello Global G10 per affettare è perfetto per tagliare grandi pezzi di carne o pesce. La lama è realizzata in acciaio CROMOVA 18 temprato con una durezza compresa tra 56 e 58 HRC, che la rende straordinariamente affilata. Tutti i tagli saranno netti e precisi, per non danneggiare la carne del pezzo da affettare. La composizione della lama è stata appositamente creata da Global, rendendola estremamente robusta e resistente alla corrosione. Per quanto riguarda l'impugnatura, la superficie è dotata di fori multipli per una presa ottimale.
Il coltello per affettare più amato dai professionisti!
La serie "G" è progettata per garantire un perfetto equilibrio nella mano grazie al design monopezzo dei suoi coltelli. Il manico è rotondo e cavo per garantire un equilibrio ideale. È facile da impugnare, per un controllo ottimale durante l'uso.
Per garantire una lunga durata del vostro coltello Global, è essenziale affilarlo regolarmente.
Si consiglia di pulire il coltello a mano utilizzando un detersivo non clorurato e acqua calda.
Tutti i coltelli Global Serie G sono su KnifeLeader!
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