Cuchillo serbio Samura Mad Bull 18cm con carbono negro y mango G10

Este cuchillo Samura está fabricado en China por un equipo de expertos cuchilleros. De hecho, en el sur de China hay una provincia famosa por fabricar cuchillos desde hace 1500 años.

Mango ergonómico de G10 y carbono

Este cuchillo tiene un mango fabricado con G10 y carbono, materiales que lo hacen resistente a los golpes, fuerte y ligero. Su forma ergonómica está diseñada para un posicionamiento intuitivo de los dedos. Además, el talón reforzado le proporciona un agarre perfecto, incluso durante cortes intensivos.

Las placas del mango están sólidamente unidas a la espiga del cuchillo mediante 3 remaches, por lo que puede estar seguro de contar con una herramienta de corte fiable y duradera. El mangojaspeado tiene un elegante e intemporal acabado negro que le durará toda la vida.

Con el cuchillo se suministra una funda de cuero marrón para guardarlo con seguridad. Su aspecto rústico tradicional queda subrayado por el logotipo de Samura grabado.

Recomendamos lavar el cuchillo a mano con una esponja suave y un jabón adecuado, sin mojar el mango. A continuación, guárdelo en su funda en un lugar seco. Estas recomendaciones garantizan un cuidado óptimo de su cuchillo, con el objetivo de preservar su durabilidad y aspecto original.

Una hoja forjada versátil

El cuchillo serbio es el equivalente a un cuchillo de chef y es ideal para uso profesional. Su hoja extra alta permite cortar y picar alimentos sin esfuerzo. La robusta hoja funciona bien con una gran variedad de alimentos, como verduras, pescado sin espinas y carne sin espinas.

Cuenta con una hoja de 18 cm fabricada en acero inoxidable AUS8, una aleación que combina cromo y carbono para resistir los golpes y la corrosión. La hoja se ha forjado a mano utilizando una prensa, a partir de una única pieza de acero que se ha calentado a temperaturas muy elevadas. Esta técnica requiere unos conocimientos técnicos precisos para garantizar un equilibrio óptimo de la navaja.

El acero AUS8 es una aleación que ofrece un muy buen equilibrio entre dureza y flexibilidad. Esto hace que la hoja sea menos susceptible a los golpes y a las roturas al cortar. Tiene una dureza de unos 59 HRC, lo que es sinónimo de un filo eficaz y duradero.

Por último, la hoja tiene un acabado tradicional de forja en bruto, conservando su color negro. También se ha martilleado para darle mayor resistencia y autenticidad.

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