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Elija un práctico juego de cuchillos japoneses
Contiene 1 cuchillo para pelar de 9 cm + 1 cuchillo multiusos de 13,5 cm + 1 cuchillo de chef de 21 cm
Hojas de acero inoxidable enriquecido con molibdeno - Anticorrosión
Dureza de 57HRC en la escala Rockwell: fácil de mantener
Mangos con forma occidental - Uso ambidiestro
Fabricada en robusto ABS negro - Con 3 remaches
Se suministra en caja de cartón
Fabricado en Seki, Japón
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Este juego de cuchillos de cocina incluye :
- 1 cuchillo para pelar de 9 cm
- 1 cuchillo multiusos de 13,5 cm
- 1 cuchillo de chef de 21 cm
La hoja de estos cuchillos de cocina japoneses está fabricada en acero inoxidable enriquecido con vanadio y molibdeno. Esta mezcla hace que sus cuchillos sean muy resistentes a los golpes y a la corrosión, al tiempo que aumenta la dureza del acero hasta 57HRC en la escala Rockwell. Así, sus cuchillos de acero inoxidable no sólo son fáciles de afilar, sino que además conservan el filo durante mucho tiempo.
Para mantener su filo, puede afilarlos regularmente con una chaira o piedra de afilar para obtener los mejores resultados. Gracias a esta dureza, el afilado es sencillo y eficaz.
Además, sus cuchillos han sido afilados previamente con láser, por lo que estarán listos para usar nada más recibirlos. Además, las hojas pulidas aportan un toque de elegancia a su menaje de cocina.
Los mangos de sus cuchillos japoneses están fabricados en ABS negro, un material sintético famoso por su resistencia. Este material es muy resistente a la humedad y a la abrasión, lo que garantiza una larga vida útil.
Diseñados en estilo occidental, los mangos son adecuados tanto para cocineros diestros como zurdos, y ofrecen un agarre ergonómico que garantiza una comodidad óptima, incluso durante largas sesiones de cocina.
Los mangos están firmemente unidos a las cuchillas mediante tres remaches de acero inoxidable, lo que garantiza una mayor fiabilidad. Además, un refuerzo de acero inoxidable une el mango a la hoja, mejorando el equilibrio de los cuchillos.
Para cuidar sus cuchillos Satake, es esencial lavarlos sólo a mano con una esponja no abrasiva. Después de lavarlos, séquelos inmediatamente y guárdelos en un lugar seco. No los meta en el lavavajillas ni los deje en remojo en el fregadero.
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