Bloque para cuchillos autoafilador Zwilling Four Star SharpBlock de 6 piezas

Apueste por la tecnología alemana eligiendo el Sharpblock de Zwilling que contiene cuchillos de uso diario de la gama FOUR STAR y un cincel multiusos.

Afile sus cuchillos fácilmente con este bloque gracias a la tecnología KIS (Keep It Sharp). Incluso los mejores cuchillos necesitan un afilado regular. El bloque, que incluye 5 cuchillos y tijeras, contiene discos cerámicos en las ranuras para los cuchillos lisos (cuchillo de pelar, cuchillo de chef, cuchillo de cortar). Estos discos afilan cada hoja hasta el ángulo ideal. Como resultado, el filo de la hoja dura 15 veces más.

El bloque de madera de fresno oscuro con frontal protector de acero inoxidable es elegante y combinará con su cocina, sea cual sea el color de su encimera o estilo de decoración.

El bloque contiene los siguientes elementos

1
• cuchillo multiusos
• (10 cm), pequeño y práctico para cortar o pelar
• verduras
1
• cuchillo multiusos (13 cm), el cuchillo multiusos de tamaño mediano ideal para cortar verduras y frutas
1
• cuchillo chef (20 cm), el cuchillo de cocina imprescindible para cualquier ocasión
• 1 cuchillo para pan (20cm) para cortar bonitas rebanadas sin aplastar el pan

• cuchillo de trinchar (20cm) para cortar asados o piernas de cordero

• par de tijeras de cocina multiusos para cortar hierbas, por ejemplo
  

Todos estos cuchillos forman parte de la gama FOUR STAR, que incluye los cuchillos tradicionales más vendidos de la marca. Estos cuchillos están forjados con el método SIGMAFORGE®, que consiste en forjar los cuchillos a partir de una sola pieza de acero para conseguir un acabado preciso y una geometría perfecta.

Para la etapa de templado, Zwilling cuenta con un proceso especial llamado FRIODUR®, que consiste en endurecer las hojas en hielo muy rápidamente, para que estén perfectamente afiladas y sean resistentes a la corrosión. Este proceso también repercute en la resistencia y el afilado de la hoja, ya que el acero no es ni demasiado duro (acero debilitado) ni demasiado blando (poco afilado).

El diseño de los cuchillos Four Star es a la vez moderno e intemporal. Los mangos negros son perfectamente ergonómicos, proporcionan un agarre cómodo y un control preciso al cortar.

Para su mantenimiento, recomendamos limpiar los cuchillos a mano y pasarles inmediatamente un paño suave para evitar dañarlos y mantener su eficacia.

Acerca de Zwilling

La historia comienza en 1731, cuando el fundador Peter Henckels tuvo la idea de crear su propia marca de cuchillería en Solingen, Alemania. Esto convierte a Zwilling en una de las marcas más antiguas del mundo, que ha contribuido al florecimiento del saber hacer alemán en la cultura culinaria. Zwilling se enorgullece de perpetuar la tradición, pero también es una empresa moderna dedicada a la innovación y a las tecnologías de cocina del futuro.

Elija este innovador y elegante bloque para sus cortes diarios.

¡Descubra todos nuestros bloques de cuchillos seleccionados por nuestro equipo en Knifeleader.eu!