- Material
- Acero inoxidable
- Mango
- Sintético
- Fabricación
- Alemania
- Color
- Negro
- Dureza HRC
- 57
- Acabado de la hoja
- Pulida
- Para diestros y zurdos
- Simétrico
- Acero
- Friodur
- Tamaño de la cuchilla
- 10cm
- Referencia
- HLWZWI-31070-101
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Cuchillo pelador Four Star : ¡su ayudante culinario!
Hoja SIGMAFORGE de 10 cm: forjada a partir de un único bloque de acero
Acero inoxidable especial: mayor resistencia a la corrosión
Tecnología FRIODUR: hoja endurecida en frío para una mayor resistencia
Mango sintético negro de alta calidad: diseño ergonómico
Perfil de filo en V, ángulo acumulado de 30°: corte sin esfuerzo
Diseñada y fabricada en Alemania: fiable y de alto rendimiento
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Zwilling es uno de los principales fabricantes de cuchillos profesionales del mundo. A lo largo de casi 3 siglos, la empresa ha adquirido un notable nivel de excelencia mediante el uso de técnicas de vanguardia. La calidad es primordial en Zwilling, por lo que se realizan controles desde el inicio de la producción hasta la entrega del producto acabado. El organismo de inspección prueba los productos, comprobando el ángulo del filo de corte con un láser y evaluando el rendimiento del corte con un papel especial.
La gama Four Star celebró su 40 aniversario en 2016, y es una excelente prueba de la eficiencia de Zwilling.
La hoja de 10 cm de este cuchillo está fabricada en acero inoxidable. Este acero ha sido enriquecido con cromo y carbono, ya que Zwilling quería obtener una aleación de alta calidad que garantizara la durabilidad del filo. La hoja se obtiene mediante el proceso SIGMAFORGE, que consiste en forjar la hoja de espiga completa a partir de una sola pieza de acero. A continuación, se endurece en frío mediante la técnica FRIODUR para maximizar su resistencia.
Para garantizar un corte sin esfuerzo, Zwilling aplica a estos cuchillos Four Star un perfil de filo en V (ángulo acumulado de 30°): la hoja se desliza a través del alimento a cortar con marcada facilidad.
El mango negro de 10,3 cm está fabricado en material sintético de alta calidad. Su forma ergonómica le proporciona un agarre óptimo para un uso cómodo del cuchillo.La virola forjada evitará que sus dedos resbalen sobre la hoja para una máxima seguridad durante el uso. Además, la virola equilibra el peso del cuchillo para un manejo perfecto.
La gama Four Star es conocida y reconocida en todo el mundo, y es perfecta tanto para los profesionales, que la han adoptado rápidamente, como para los aficionados a la cocina, que siempre quieren probar nuevas recetas.
Recomendamos encarecidamente lavar este cuchillo a mano y secarlo inmediatamente después para preservar su belleza y durabilidad.
¡Encuentre todos los cuchillos de la gama Four Star de Zwilling en KnifeLeader.eu!
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