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Brooklyn, una gamma professionale di Arcos
Acciaio inossidabile NITRUM® arricchito di azoto per la durezza
Durezza Rockwell di 57 HRC: facile manutenzione del tagliente
Tagliente Silk-edge ultra marcato: angolo totale di 23/24°.
Manico in micarta turchese + rivetti di ritenzione in acciaio inox
Mezzo bolster per semplificare affilatura e taglio
Prodotto in Spagna, ad Albacete - Garanzia di 10 anni
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Il produttore spagnolo di coltelli Arcos è un punto di riferimento internazionale nel settore della coltelleria. Prodotti nella città di Albacete, i suoi prodotti sono di altissima qualità. Con la sua garanzia di 10 anni, potete essere certi di un utilizzo duraturo.
Con una lama in acciaio inossidabile NITRUM®, questo coltello da cucina Arcos Brooklyn da 15 cm è resistente alla corrosione. La speciale lega Arcos gli conferisce un taglio esemplare ed è facile da affilare.
Il tagliente è stato progettato per garantire elevate prestazioni ed è il risultato delle ultime innovazioni del marchio: il tagliente Silk-edge, con un angolo totale di 23/24°. Questo angolo di taglio è senza precedenti e molto più affilato della maggior parte dei coltelli occidentali presenti sul mercato. Il risultato è chiaro: i tagli sono puliti, precisi e veloci.
Il manico è realizzato in micarta blu turchese con rivetti in acciaio inossidabile. Questo materiale è robusto e resistente all'umidità ambientale e alle temperature estreme.
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