Coltello da chef Arcos Eclipse lama 20 cm manico in acrilico nero perlato

Tuffatevi nel meraviglioso mondo della cucina con il coltello da chef Arcos Eclipse ! È un must della nuova collezione Eclipse di Arcos. Il marchio spagnolo è rinomato per le sue lame eccezionali e ora colpisce duro con questa nuova aggiunta. La serie è composta da coltelli da cucina dal design unico e dalla formidabile efficacia.

Progettato per soddisfare le esigenze degli chef, il coltello da cucina Eclipse presenta una lama in acciaio inossidabile Nitrum, sviluppata in esclusiva da Arcos. Con una durezza di 57HRC, questo acciaio garantisce una durata e un'affilatura ottimali. La lama presenta una speciale finitura a mano Silk Edge Plus per un taglio netto e preciso. Questa finitura è stata creata in esclusiva per la serie da esperti coltellinai. Sia che stiate affettando un arrosto, tritando erbe o tagliando verdure, sperimenterete una fluidità e una precisione incomparabili a ogni colpo.

Il design non lascia nulla al caso. La lama, con la sua raffinata finitura opaca, crea un contrasto sorprendente con il bolster, evocando un'eclissi. È facile capire perché la collezione ha preso il suo nome.

Forgiato da un unico pezzo di acciaio, questo coltello è in grado di affrontare qualsiasi prova. Inoltre, questo design lo rende perfettamente bilanciato per un controllo totale del taglio. Il manico in acrilico nero perlato, con un motivo distintivo, aggiunge ulteriore eleganza all'insieme. Confortevole ed ergonomica, è saldamente fissata da 3 rivetti in acciaio inox.

Sebbene questo coltello sia lavabile in lavastoviglie, si consiglia di lavarlo a mano per preservarne l'affilatura nel tempo.

Esplorate gli altri modelli della collezione Arcos Manhattan, strumenti essenziali per cucinare come un vero chef!