Coltelli Arcos Manhattan

Scoprite i coltelli Arcos Manhattan su KnifeLeader! Questi coltelli da cucina forgiati sono progettati sia per gli chef professionisti che per i dilettanti esigenti che preparano le proprie ricette a casa. Il coltello Arcos Manhattan è prodotto in Spagna con un know-how unico che risale a centinaia di anni fa. È forgiato da un solido pezzo di acciaio, che ne aumenta la resistenza e l'equilibrio. L'acciaio utilizzato proviene da una composizione speciale sviluppata dalla stessa Arcos: l'acciaio Nitrum®, appositamente arricchito di azoto per aumentarne la durezza. Ha una durezza Rockwell di 57 HRC, quindi mantiene il filo a lungo ed è facile da affilare quando serve. Ogni coltello Manhattan Arcos ha un eccezionale angolo di taglio di 24/25° chiamato"Silk Edge®": i tagli sono puliti, precisi e senza sforzo. Anche il dorso della lama è stato ammorbidito per adattarsi meglio ai gesti specifici degli chef e aumentare il comfort di utilizzo. Infine, l'impugnatura ergonomica è stata progettata in 3 diverse misure, a seconda del modello di coltello (per adattarsi al meglio alla mano in base alla sua funzione). Il materiale sintetico (POM) che compone il manico è stato trattato con Bactiproof Silver® per renderlo più resistente ai batteri. Il tutto è completato da 3 rivetti che tengono insieme le parti in modo sicuro. Così potrete dotarvi dei coltelli Arcos Manhattan a occhi chiusi, e potrete anche scoprire tutti gli altri coltelli Arcos che abbiamo selezionato per voi!