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Un raffinato coltello francese per esaltare il vostro dressing!
Lama da 11 cm in acciaio inox 12C27M per un taglio netto e duraturo
Durezza Rockwell 59HRC : ottima tenuta del filo
Manico in ebano gabonese: finitura di alta gamma
3 rivetti per tenere insieme il tutto - Affidabile
Design minimalista e contemporaneo
Realizzato a mano nei laboratori Perceval di Thiers
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Ecco un coltello da tavola che non lascia indifferenti! Con il suo manico in ebano del Gabon, il coltello Perceval 9.47 affascina per la sua oscura eleganza e il suo tatto vellutato. È l'accompagnamento perfetto per una tavola raffinata e non solo ha un bell'aspetto, ma taglia anche molto bene. Realizzato a mano a Thiers, riflette il know-how francese al suo meglio.
Questo coltello francese è dotato di una lama a codolo intero in acciaio 12C27M, una lega inossidabile apprezzata per il suo eccellente equilibrio tra resistenza alla corrosione e prestazioni di taglio. L'acciaio ha una durezza di 59HRC sulla scala Rockwell, che garantisce un filo duraturo anche con un uso regolare.
Questa lama è stata lucidata tradizionalmente con pelle di bufalo smerigliata per una finitura di alta qualità.
Il manico di questo coltello da tavola è realizzato in ebano gabonese, un legno pregiato dal colore scuro e uniforme. Denso e naturalmente resistente, conferisce carattere al vostro coltello Perceval e assicura una presa piacevole. Ogni pezzo è unico, con sottili riflessi che catturano la luce.
Per preservare la bellezza e le prestazioni del vostro coltello francese, vi consigliamo di lavarlo a mano e di asciugarlo immediatamente. Evitare la lavastoviglie, che potrebbe danneggiare la lama e il manico.
Con sede nel cuore della capitale francese della coltelleria,Atelier Perceval è stato fondato nel 1993 con una chiara ambizione: ripristinare il prestigio del coltello francese di alta gamma. L'azienda punta su materiali nobili, linee sobrie e una produzione interamente artigianale.
La gamma 9.47 nasce da un'idea semplice: creare un coltello da tavola ispirato al comfort e all'efficienza di un coltello da chef. Da allora, il coltello Atelier Perceval 9.47 è diventato un pezzo iconico della coltelleria francese, che unisce tradizione ed eleganza contemporanea.
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