Coltello da chef da 24 cm TOJIRO ZEN
Senza fine
Japon Tojiro
Coltello da chef da 24 cm TOJIRO ZEN

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Coltello da chef da 24 cm TOJIRO ZEN

Tojiro

Coltello da chef 24 cm Tojiro Zen

Lunghezza lama: 24 cm

Lunghezza totale: 37 cm

Acciaio:VG10 al centro esterno della lama in acciaio inox

Durezza: 61 ± 1

HRC Manico: rovere bianco bolster in polipropilene nero

Più informazioni
158,90€
Esaurito


Dettagli del prodotto

Materiale
Acciaio inox
Manico
Legno
Garanzia
Senza fine
Fabbricazione
Giappone
Colore
Legno
Durezza HRC
60
Finitura della lama
Lucidata
Per l'uso con la mano destra o sinistra
Mano destra
Acciaio
VG10
Riferimento
HLWFD-565

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language rating 10
non mi piace la manica così ho restituito il ritorno è andato bene con un credito ho preso un altro tojiro altrimenti qualità del servizio e molto cool
Lordo
language rating 4
Quando l'ho ricevuto, sono rimasto sorpreso dalle dimensioni della lama e del tallone. Mi aspettavo anche un coltello molto più leggero e meno ruvido, e questa è l'impressione che mi ha lasciato, quindi sono passato al modello da 21 cm, che è più pratico e un po' più leggero. Si tratta comunque di un coltello efficace che dà sicurezza quando si taglia, il filo da taglio non è incredibile ma è comunque sufficiente.
bellissimo pezzo
language rating 8
Qualità di taglio "sobria" e impeccabile
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