Global GS3 Coltello da cucina giapponese, lama da 13 cm

Grazie ai processi tradizionali ereditati dai famosi samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come un riferimento mondiale nel campo della posateria e della gastronomia! Probabilmente li avete già visti in uno dei vostri programmi di cucina preferiti!

Il coltello da cucina Global GS3 è un piccolo coltello da chef perfetto per ogni tipo di taglio e versatilità. Le sue dimensioni ridotte lo rendono facile da maneggiare! La lama di 13 cm di questo coltello è realizzata in acciaio temprato CROMOVA 18, con una durezza compresa tra 56 e 58 HRC per un'incredibile affilatura. Tutti i tagli saranno più affilati e morbidi, preservando gli alimenti e rendendoli facili da usare! Inoltre, questa lama sarà estremamente forte e resistente alla corrosione, grazie alla concentrazione di cromo, molibdeno e vanadio, tutti elementi creati da Global. Inoltre, questo coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio, il che lo rende ancora più robusto.

La serie "GS" è caratterizzata da un manico cavo e affusolato con una forma triangolare che mantiene la mano dell'utente lontana dal tagliere durante l'uso. Appositamente progettato per garantire un equilibrio ottimale di tutto il coltello, il design ergonomico crea un effetto pendolo tra la lama corta e il manico appuntito. Sarete in grado di utilizzare questa lama senza sforzo, mantenendo un controllo assoluto sui vostri movimenti.

Infine, ma non meno importante, ha un design unico, elegante e moderno che piacerà a tutti i cuochi!

Per garantire una lunga durata del vostro coltello Global, è necessario affilarlo regolarmente. Inoltre, deve essere pulito a mano con detersivo non clorurato e acqua calda.

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