Fischer SWE-STEEL 30 cm Coltello per affettare, manico rigido e ultra-confortevole

Pratico e duraturo, questo coltello per affettare fa parte della famosa gamma di coltelli Sandvik di Fischer, rinomata azienda francese.

Questo coltello tranchelard ha una lama rigida che lo rende un eccellente coltello da macellaio con una lama più stretta, ideale per tagliare pezzi di carne con precisione.

Ha una lama rigida e affilata di 30 cm realizzata in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27. Questo acciaio è altamente resistente alla corrosione e mantiene la sua affilatura più a lungo. Ha una durezza elevata di 56-57 HRC sulla scala Rockwell, che non è trascurabile per l'uso quotidiano! Offre una potenza di taglio incomparabile e una tenuta del filo superiore rispetto agli acciai standard. Si comporta molto bene fin dal primo utilizzo, poiché la prima affilatura è stata effettuata con l'aiuto di un robot specializzato. L'affilatura di questo tipo di coltello è meno frequente e più semplice.

Il manico in polipropilene vi piacerà sicuramente! Leggero e morbido al tatto, questo polimero è rivestito per oltre l'80% di elastomero per un comfort ottimale nell'uso. È inoltre estremamente igienico e facile da pulire grazie alla sua protezione antibatterica.

I bordi antiscivolo lo rendono facile e sicuro da impugnare. La sua forma ergonomica si adatta alle diverse dimensioni delle mani. In questo modo è possibile lavorare intensamente senza sentirsi stanchi (è molto efficace contro i disturbi muscoloscheletrici).

E si può lavare a mano o in lavastoviglie.

Non aspettate oltre per avere un'attrezzatura professionale con un buon rapporto qualità-prezzo!

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