Fischer SWE-STEEL 28 cm Coltello per affettare con impugnatura ultra confortevole

Questa serie di coltelli Sandvik bi-materiale garantisce affidabilità ed efficienza nel tempo! Questi coltelli sono stati appositamente progettati per migliorare il lavoro dei professionisti del settore!

Questo coltello per affettare ha una lama piuttosto sottile di 28 cm, ideale per eseguire tagli lunghi in una sola passata. Realizzata in acciaio inox svedese Sandvik 12C27, la lama è resistente agli urti e alla corrosione. Questo acciaio è estremamente solido, con una durezza di 56-57 HRC sulla scala Rockwell. La sua affilatura è marcata e ben conservata negli anni. L'affilatura di questo tipo di coltello è anche molto più semplice.

Il manico è leggero, facile da impugnare e igienico. È realizzato in polipropilene, un polimero che garantisce una tenuta perfetta. È praticamente ricoperto di elastomero, per cui sarete comodi ogni volta che lo userete. Grazie al rivestimento antibatterico, è facile da pulire a mano e lavabile in lavastoviglie (è resistente alla deformazione).

Per una maggiore sicurezza, è dotato di una protezione sviluppata e di scanalature antiscivolo. Queste bloccano le dita in posizione per evitare che scivolino fino alla lama.

La sua forma ergonomica si adatta alle diverse forme e dimensioni delle mani, per facilitare il lavoro dei professionisti. Non si avverte alcun affaticamento anche dopo un uso prolungato e ripetitivo.

Infine, questo tipo di coltello è altamente efficace contro i disturbi muscoloscheletrici (RSI).

Questi coltelli Sandvik, prodotti in Francia, piaceranno a tutti i macellai che cercano coltelli di qualità a un prezzo contenuto!

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