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Questa mannaia Icel da 1 kg per i macellai professionisti
Lama in acciaio inox anticorrosione da 20 cm - Occhiello da 1,4 cm di diametro
Manico da 19,5 cm in PP rosso ergonomico + 3 rivetti per tenerlo in posizione
Conforme alle norme igienico-sanitarie: per cucine professionali
Prodotto in Portogallo - Maggiori dettagli
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Questo foglio da macellaio Icel è un must per ogni macellaio professionista!
L'ampia lama è realizzata in acciaio inossidabile, legato per resistere alla corrosione e agli urti. Grazie al suo peso impressionante (1 kg), nessuna carcassa di carne vi resisterà, quindi potrete tagliare i vostri prodotti con precisione e sicurezza.
Il manico in polipropilene rosso è resistente agli shock termici, alle muffe e ai batteri! Criteri essenziali per i cuochi professionisti. La presa è ottimale grazie agli appoggi per le dita e per la mano. È inoltre dotato di 3 rivetti per una maggiore resistenza.
Ecco le dimensioni di questa lastra da macellaio:
- Lunghezza lama: 20 cm
- Altezza massima della lama: 12 cm
- Altezza minima della lama: 9 cm
- Lunghezza del manico: 19,5 cm
- Diametro dell'occhio della lama: 1,4 cm
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