- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- POM
- Garanzia
- 10 anni
- Fabbricazione
- Francia
- Colore
- Nero
- Manico rivettato
- Si
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Dimensione della lama
- 22cm
- Riferimento
- HLWROU-462200
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Scegliete la qualità con questo lenzuolo Dumas 32 Swiss!
Lama in acciaio inox da 22 cm: resistente agli urti e alla corrosione
Punta appuntita e curva - forma svizzera
Manico in POM - 3 rivetti passanti
Corbin e protezione sviluppati: maggiore sicurezza
Peso: 800 grammi - Adatto ai professionisti
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Questo foglio di 32 modelli Dumas Swiss è perfetto per il taglio!
L'esperienza secolare del marchio 32 Dumas è stata impiegata nella progettazione di questo foglio da macelleria "svizzero". La sua forma speciale è molto apprezzata dai macellai.
La lama di 22 cm è in acciaio inossidabile. Il dorso rialzato facilita il taglio dove c'è poco spazio tra le carcasse, come nel caso della selvaggina di grossa taglia. In questo modo è possibile preparare questo particolare tipo di carne in modo efficiente.
Il manico rivettato è realizzato in POM resistente all'usura. Di forma ergonomica, è un piacere da usare e offre una presa ottimale (soprattutto grazie al corbino e alla protezione sviluppati).
Si consiglia vivamente di pulire questo coltello da macellaio a mano e di asciugarlo immediatamente con un panno morbido. In questo modo si manterrà la lama affilata e si conserveranno le condizioni generali dell'utensile nel tempo.
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