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Una pietra di alta gamma per risultati rapidi
Grana finissima #6000 per una lucidatura ottimale del tagliente
Pietra fissata su una base bianca - Nagura + vassoio trasparente incluso
Materiale resistente alle crepe - Ideale per i professionisti
Non assorbente: non è necessario bagnarlo, basta inumidirlo
Pietra cotta senza leganti sintetici
Ottimo rapporto qualità-prezzo
Dimensioni: 20,5 x 7,3 x 2 cm - Peso: 780g
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Suehiro è un'azienda specializzata in pietre e utensili per l'affilatura . Proveniente dal Giappone, sviluppa accessori adatti a tutti, professionisti e non! Le pietre da affilatura Suehiro sono rinomate per la loro efficacia e durata. Con Suehiro, potete essere certi di prendervi cura dei vostri coltelli preferiti al meglio delle vostre possibilità, per far emergere tutto il loro potenziale di taglio!
Modello:
Questa pietra Suehiro Debado S 8000SNE è stata sviluppata con un processo di cottura che non contiene leganti sintetici. Grazie alla sua durata, è particolarmente indicata per i professionisti, ma è anche adatta all'uso domestico!
La sua grana #6000 è considerata molto fine. È quindi adatta per i coltelli il cui bordo deve essere lucidato in modo affilato come un rasoio. Questa grana è più adatta a coltelli con un HRC elevato, in grado di sopportare una tale finitura. Gli acciai troppo "morbidi" non avranno alcun vantaggio duraturo.
Leggermente più sottile delle altre pietre della gamma Debado, la gamma S offre un ottimo rapporto qualità-prezzo!
Come si usa:
È considerata non assorbente, quindi deve solo essere inumidita, il che consente di risparmiare tempo (non è necessario immergerla per una decina di minuti prima dell'uso).
Dopo averci passato sopra il coltello un paio di volte, noterete la formazione di una piccola morchia colorata, il che è perfettamente normale. Questa "morchia" è addirittura essenziale, in quanto aiuta ad affilare il coltello, quindi non pulitelo durante il processo.
Una volta terminato l'utilizzo, è possibile sciacquarlo e pulirlo con una piccola spazzola morbida. Asciugatelo con un panno asciutto, quindi lasciatelo asciugare in una stanza a temperatura ambiente (tenetelo al riparo dal sole per farlo asciugare più velocemente).
Buono a sapersi:
- La pietra è fissata a una base bianca.
- È disponibile una scatola trasparente con piedini per stabilizzare la pietra durante l'uso. È rimovibile, quindi non è necessario utilizzarla se si preferisce appoggiare la pietra su un panno, ad esempio.
- È inclusa una piccola pietra Nagura per creare il famoso fango che facilita l'azione della pietra. Come abbiamo detto, questo rafforza il potere abrasivo della pietra e quindi ne aumenta l'efficacia.
Attenzione: le dimensioni della pietra possono variare di qualche millimetro e il suo peso di qualche grammo: è perfettamente normale.
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