Sabatier sa come attingere alla sua pluriennale esperienza per realizzare coltelli degni della sua reputazione! L'azienda progetta coltelli originali ed eleganti, utilizzando processi nuovi e innovativi.
Offre lame di qualità agli chef della ristorazione e agli chef di casa che cucinano per la famiglia! Ogni gamma si adatta alle vostre esigenze e ai vostri desideri, offrendovi sempre tagli di qualità. La serie di coltelli Provençao Sabatier è ideale per tutti e combina perfettamente modernità e rusticità.
La lama di questo coltello da bistecca di 13 cm è realizzata in acciaio inossidabile, per essere resistente agli urti e alla corrosione. L'acciaio inossidabile selezionato per questo coltello è stato rinforzato con azoto. Questo migliora la durezza e rende il tagliente più duraturo.
La lama forgiata viene formata da un unico pezzo di acciaio utilizzando un calore elevato e una pressa per darle la forma finale. Questo processo richiede un know-how unico e promette coltelli di alta qualità! Lo si percepisce dal peso del coltello, che è più pesante, più pieno e quindi molto comodo da tenere in mano.
Il manico è originale e autentico: è realizzato in legno d'ulivo, il legno più rappresentativo della Provenza (da cui il nome della serie di coltelli da cucina). È stato progettato per garantire una presa ottimale e una lunga durata. Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti passanti in acciaio inox, che conferiscono all'intero coltello un piacevole equilibrio.
Ogni coltello è unico, poiché il manico viene ricavato ogni volta da una parte diversa del legno. Le venature sono uniche e il colore è caldo e profondo. Il legno d'ulivo ha anche un profumo caratteristico, immediatamente riconoscibile.
I coltelli della linea Provençao sono splendide creazioni che riuniscono il meglio della coltelleria francese. Sono tanto efficaci quanto estetici e saranno un'aggiunta duratura al vostro equipaggiamento da cucina.
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"Per preservare la bellezza del vostro coltello, lavatelo a mano e asciugatelo subito dopo: il legno non ama molto l'acqua". |