Stampo rettangolare De Buyer con base rimovibile e teglia da forno

Questo stampo rettangolare De Buyer con base rimovibile è il migliore amico dei professionisti!

De Buyer progettato questo stampo appositamente per l'uso intensivo da parte dei professionisti. È realizzato in acciaio inox di alta gamma, altamente resistente agli urti e alla corrosione. Questo materiale è perfettamente adatto all'uso alimentare grazie alla sua resistenza ai batteri.

Le perforazioni di 2 mm di diametro corrono lungo l'intera superficie dello stampo, consentendo al calore di diffondersi in modo più uniforme attraverso la torta o la pasta. Il risultato è una cottura dorata e croccante. Lo stampo è adatto all'uso sia a caldo che a freddo, senza limiti di temperatura, ed è quindi pratico per cuocere o congelare le vostre preparazioni per un uso successivo.

I bordi superiori dello stampo sono contrassegnati per facilitare la rimozione della quiche o della crostata dallo stampo. Completamente smontabile, lo stampo è lavabile in lavastoviglie e quindi facile e veloce da pulire.

Lo stampo viene fornito con 2 teglie riutilizzabili: sono in tessuto e hanno un rivestimento antiaderente. Questo significa che possono resistere a temperature comprese tra -170°C e +260°C, quindi possono essere messe in forno senza problemi e riutilizzate più di 200 volte. Un altro vantaggio è che vengono tagliati in base alle dimensioni dello stampo (35 x 10,5 x 3,5 cm), rendendoli facili da rimuovere dallo stampo per una maggiore produttività. Inoltre, fa bene all'ambiente e fa risparmiare denaro!

Questo stampo è prodotto in Francia e viene fornito in una graziosa scatola di cartone con una scheda di ricetta! Anche i cuochi e i pasticceri dilettanti possono utilizzare lo stampo! Non cercate altro che questo stampo pratico e facile da usare!

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