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Classicocoltello santoku ideale per tutte le esigenze di taglio
Lama liscia e affilata - Realizzato in acciaio forgiato da 17 cm
Realizzato in acciaio inossidabile X50CrMoV15 : garanzia di durata nel tempo
Manico sintetico nero con 3 rivetti
Certificato NSF: conforme agli standard di qualità
Tecnologia PEtec: eccezionale affilatura
Prodotto a Solingen, Germania
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Fondata nel 1814 da Johann Abraham, Wüsthof è un noto produttore diUtensili da cucina. La qualità dei suoi prodotti è ben consolidata. È stato uno dei primi produttori a sviluppare tecnologie di affilatura e processi di progettazione rivoluzionari. I coltelli di questo marchio sono considerati tra i migliori sul mercato.
Questo coltello santoku 1040131317 della gamma Classic di Wüsthof è uno strumento di taglio essenziale per tutti i cuochi. Con la sua forma santoku, il coltello è perfetto per tutti i lavori di precisione, ed è ideale per preparare Sushi e Sashimi. Ma può fare molto di più, come tagliare carne o verdure.
Ha una lama di 17 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Inoltre, questo coltello è stato forgiato da un unico blocco di acciaio per garantire resistenza e prestazioni eccezionali. La superficie della lama è con fossette per ridurre l'attrito durante il taglio.
E non è tutto: la lama è affilata con una nuova tecnologia chiamata PEtec. Questa è stata progettata al laser per produrre una lama altamente resistente con un filo affilato come un rasoio.
Il manico, invece, è realizzato in materiale sintetico (POM). Offre una presa sicura e protetta. Inoltre, il manico è rivettato con tre rivetti che conferiscono al coltello una resistenza senza pari. Grazie a questo ingegnoso design, lo sporco non può passare tra la lama e il manico.
La serie Classic di Wüsthof è la gamma più popolare del marchio tedesco. Comprende circa 91 diverse forme di lama, che la rendono la prima scelta di cuochi esperti e appassionati di cucina. I coltelli della gamma Classic sono progettati per offrire prestazioni ottimali e una lunga durata per anni di utilizzo soddisfacente.
Tutti i coltelli della collezione Classic sono certificati da NSF, un'organizzazione internazionale senza scopo di lucro. Questa certificazione indica che i coltelli soddisfano i più elevati standard di salute e sicurezza. I coltelli di questa serie sono quindi pronti per l'uso in ambienti professionali.
Potete anche scegliere le scatole e i ceppi per coltelli Wüsthof!
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