Wüsthof è la più antica azienda tedesca produttrice di coltelli. Produce una gamma completa di coltelli da cucina per soddisfare la sua vasta clientela. Wüsthof è rinomata per l' eccezionale qualità dei suoi prodotti. Ha vinto numerosi premi internazionali. Ecco perché gli chef professionisti preferiscono i coltelli Wüsthof.
Autentici e durevoli
Se state cercando un coltello da chef di alta qualità, siete nel posto giusto! Questo coltello da chef 1040100123 della serie Classic di Wüsthof vi seguirà in tutti i vostri progetti culinari. Sarà prezioso per tritare, sminuzzare, tagliare e affettare tutti i tipi di cibo.
Questo coltello da cucina ha una lama in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Questo materiale è duro e resistente alla corrosione. La lama è forgiata alla perfezione da un unico blocco di acciaio.
Il coltello viene poi affilato con la tecnologia di precisione PEtec. Questa tecnica innovativa è stata sviluppata da Wüsthof. Questa innovazione utilizza macchinari ultramoderni per creare coltelli ad alte prestazioni con un filo estremamente resistente.
Prima di lasciare la linea di produzione, i coltelli vengono sottoposti a test di qualità. I coltelli Wüshtof sono certificati NSF. Questa organizzazione internazionale rilascia un certificato che indica che i prodotti soddisfano gli standard richiesti nel settore professionale. I coltelli Wusthof sono quindi adatti all'uso professionale.
Ergonomia impareggiabile
Il manico del vostro coltello da chef Wusthof è realizzato in materiale sintetico (POM). È comodo da impugnare e più resistente del legno. Il manico è rinforzato con 3 rivetti per una maggiore resistenza. Inoltre, un bolster protegge le dita dal contatto involontario con il tagliente.
Dopo ogni utilizzo, oliate leggermente la lama del coltello con olio di manutenzione per aumentarne la durata.
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