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Godetevi la precisione di un buon coltello da formaggio!
Lama affilata in acciaio inossidabile X50CrMoV15
Intagliato con la più recente tecnologia di affilatura al laser
Design a codolo pieno per una maggiore resistenza ed equilibrio
Manico in polipropilene nero + 3 rivetti di fissaggio
Lama temprata - durezza Rockwell: 56HRC
Coltello da formaggio di qualità professionale
Prodotto a Solingen, Germania
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Il coltello da formaggio Wüsthof Gourmet da 18 cm è perfetto per tagliare i formaggi a pasta dura. Utilizzatelo per preparare formaggi come Emmental, Gruyère, Comté e formaggi alpini. È ideale anche per tagliare formaggi semiduri come Gouda, Edam e Tilsit. La sua lama affilata assicura un taglio netto. La lama è appositamente incisa per evitare che le fette di formaggio vi si attacchino.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Questa lega è resistente alla corrosione e alla ruggine e la lama viene tagliata con la più recente tecnologia laser da un unico pezzo di acciaio. L'acciaio viene poi temprato a una durezza Rockwell di 56HRC. Questo rende il coltello facile da affilare.
Il manico è realizzato in polipropilene nero. È tenuta in posizione da tre rivetti in acciaio inossidabile. È comoda e ben bilanciata. Ciò significa che può essere utilizzato senza affaticarsi, anche per lunghe sessioni. Il polipropilene è un materiale comunemente utilizzato per i manici dei coltelli da cucina. È resistente all'acqua, non si deforma e non provoca dolore al palmo della mano.
Anche se il coltello è lavabile in lavastoviglie, si consiglia di pulirlo a mano. In questo modo si preserva la qualità della lama e del manico. Utilizzare acqua calda e sapone per lavarlo ed evitare prodotti abrasivi o detergenti aggressivi che potrebbero danneggiarlo.
Che siate amanti del formaggio o professionisti della ristorazione, scegliete questo coltello da formaggio Wüsthof Gourmet 1199501018. È lo strumento di cui avete bisogno . È lo strumento di cui avete bisogno per rendere tutti i vostri tagli un successo!
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