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Questo spelucchino è ideale per lavorare con frutta e verdura!
Lama appuntita da 8 cm in acciaio inossidabile Nitrocut NCV50
Manico ergonomico in PP blu
Comodo da usare e leggero
Conforme agli standard HACCP
Prodotto in Francia
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Bargoin ha sviluppato la gamma Creative Chef per soddisfare le esigenze dei professionisti in termini di igiene. Tutti i coltelli sono stati prodotti nel rispetto del metodo HACCP.
Lo spelucchino è molto utile in cucina per lavorare al meglio frutta e verdura. La sua lama affilata di 8 cm consente di effettuare molti tagli intelligenti (ad esempio, togliere il torsolo a una mela o mondare una fragola).
La lama è realizzata in acciaio Nitrocut NCV50®, arricchito con molibdeno e azoto. Questo lo rende più resistente agli urti e alla corrosione, un vero vantaggio in cucina. Inoltre, è più resistente degli acciai standard e la sua affilatura si mantiene nel tempo.
Il manico è in polipropilene. Sovrastampato, è più resistente e più morbido al tatto. Un altro vantaggio di questo manico è che la sua forma ergonomica si adatta alle diverse forme e dimensioni delle mani, perfetta per lavorare a lungo senza sentirsi troppo stanchi.
Il suo colore blu non solo vi aiuta a distinguerlo dalle attrezzature dei vostri colleghi, ma vi permette anche di assegnargli una funzione specifica per evitare la contaminazione incrociata.
Infine, per quanto riguarda la manutenzione, potete semplicemente pulirlo a mano o metterlo in lavastoviglie!
Non aspettate oltre per scoprire l'intera gamma di coltelli Creative Chef su KnifeLeader!
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