Door dit product te kopen kun je tot 8490 punt punten. Het totaal van uw winkelwagen is 8490 punten die kan worden omgezet in een voucher van € 4,25.

Om dit product te kopen moet je het volgende hebben 169800 punten. Je huidige aantal punten is 0 punten .

Japanse slijpsteen Kai Seki Magoroku 8000 korrel + basis

Kai

De Kai wetsteen voor een onberispelijke afwerking!

Extra fijnkorrelige steen #8000: uitgesproken polijsting

Inweken voor gebruik - Gemakkelijk te gebruiken

Geschikt voor Japanse en Westerse messen

Inclusief zwarte basis - Voor het veilig opbergen van de steen

Afmetingen: 18,5 x 6,5 x 1,5 cm

Gemaakt in Japan

84,90€
Verzonden binnen 7 dagen
Levering in heel Europa

Productgegevens

Productie
Japan
Puntenslijper
Steen
Type
Eenvoudig gezicht
Grit
8000
Steenmaat MXL
M
Stenen snijden
185 x 65 x 15 mm
Verwijzing
HLWKAI-AP-0333

Dit vind je misschien ook leuk

Beschrijving

Een Kai wetsteen voor je keukenmessen

De Kai Seki Magoroku slijpsteen is de ideale keuze om je keukenmessen een opmerkelijke scherpte te geven! Met een extra fijne korrel van 8000 is hij speciaal ontworpen om het snijvlak van je messen nauwkeurig te bewerken en grondig te polijsten. Het geeft je messen een vlijmscherpe afwerking!

Deze steen is geschikt voor zowel westerse als Japanse messen, vooral die met een hoge HRC-hardheid. Een mes met een te zachte hardheid zal niet volledig profiteren van het slijpen met een 8000 grit steen. De gebruiksfrequentie hangt af van hoe vaak je je messen gebruikt. Als je te lang wacht, heb je een meer slijpende steen nodig om de vlijmscherpe rand te herstellen.

Geleverd met een zwarte synthetische basis, garandeert deze steen een veilig gebruik. De basis kan ook gebruikt worden als opvangbak om spatten op je werkblad te voorkomen. Tot slot kun je de basis afsluiten met het deksel om de steen veilig op te bergen.

Hoe gebruik je een Japanse wetsteen

Om uw wetsteen voor te bereiden, laat u deze ongeveer vijftien minuten in water liggen. Plaats vervolgens de bovenste helft van het lemmet in een hoek van 45 graden ten opzichte van de steen. Oefen lichte druk uit met uw wijs- en middelvinger op het uiteinde van het lemmet en kantel het vervolgens 10 tot 15 graden (zorg ervoor dat er ongeveer de dikte van een munt zit tussen de achterkant van het lemmet en de steen).

Tijdens het slijpproces zul je merken dat er zwart vijlsel verschijnt: dit is wat je messen slijpt. Als de vijlsel begint te stollen, voeg dan water toe en ga verder met het slijpen van de rest van het lemmet (je kunt het lemmet tussen elke stap afvegen met een zachte doek). Om te controleren of het mes goed geslepen is, raden we je aan de papiertest uit te voeren, die direct de effectiviteit van het slijpen laat zien.

Vind al het materiaal dat je nodig hebt om je messen te onderhouden op KnifeLeader.eu!

Reviews (0)

No reviews

Dit vind je misschien ook leuk

Product toegevoegd aan verlanglijstje