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Questo coltello da chef per la versatilità in cucina
Lama in acciaio inossidabile NITRUM®da 25 cm: affilatura garantita
Manico in POM bianco: resistente ed ergonomico
3 rivetti in acciaio inox: resistenza decuplicata nel tempo
Conforme agli standard NSF - Garanzia di 10 anni
Secoli di know-how spagnolo Arcos
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Questo coltello da chef Arcos fa parte della gamma Riviera White e combina un taglio resistente con un design funzionale! È ideale per un'ampia gamma di tagli, tra cui frutta, verdura, carne (disossata), pesce ed erbe. È apprezzato per la sua versatilità.
La lama da 25 cm è ricavata da un unico pezzo di acciaio inossidabile NITRUM®, una lega ricca di azoto. Il risultato è una lama robusta con un tagliente inimitabile. Con una durezza di 57 HRC sulla scala Rockwell, questa lama è facile da affilare.
Il manico di questo coltello è realizzato in POM bianco, un polimero rinomato in cucina per la sua resistenza ed ergonomia. Offre una presa confortevole, ideale per tagliare meticolosamente i piatti. Il suo colore sobrio e ordinato gli conferisce un design elegante che spicca perfettamente nel vostro spazio di lavoro.
Il manico è inoltre dotato del sistema Bactiproof Silver®, un processo che impedisce il 99,99% della proliferazione batterica. Infatti, questo coltello è perfettamente adatto all'uso professionale, in quanto conforme agli standard igienici NSF.
I 3 rivetti aggiungono equilibrio e resistenza al coltello.
Trovate l'intera gamma Riviera White su KnifeLeader!
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