Riviera White Arcos gesmeed Zalmmes flexibel lemmet 25cm NITRUM® staal

Het Spaanse messenmerk Arcos, met modellen die teruggaan tot 1745, is een internationale referentie in de sector!

De messenserieArcos Riviera White combineert stijl en efficiëntie met zeer traditionele lijnen.

Het gesmede lemmet van dit hammes is namelijk gemaakt van NITRUM® roestvrijstaal, sterk verrijkt met stikstof. Het heeft een hardheid van 57 HRC op de Rockwell-schaal en biedt een opmerkelijk snijvlak. Dit mes biedt de perfecte balans tussen snijkwaliteit en slijpgemak, en het flexibele lemmet is ideaal om gemakkelijk mee te snijden. Het is ook zeer goed bestand tegen bacteriële aanvallen.

Het ergonomische handvat is gemaakt van polyoxymethyleen (POM, een materiaal dat veel in de keuken wordt gebruikt). Hij is voorzien van een nieuwe antibacteriële behandeling genaamd "Bactiproof Silver", die 99,99% effectief is tegen de verspreiding van bacteriën. Deze behandeling bestaat uit een product op zilverbasis dat vóór injectie wordt gemengd met het plastic van het handvat.

Hierdoor is de effectiviteit van de behandeling constant gedurende de levensduur van het mes en is er geen specifiek onderhoud nodig. Bovendien voldoet het mes aan de huidige NSF-normen, wat een veilig gebruik in de keuken garandeert.

En last but not least voegen de 3 roestvrijstalen klinknagels kracht en balans toe aan een mes dat al veel voordelen heeft. Of je nu een professional bent of niet, je zult het gebruiksgemak zeker waarderen!

Het is ook de moeite waard om op te merken dat het mes niet alleen efficiënt is, maar je ook zal verleiden met zijn eenvoudige, ronde vormen die moderniteit en traditie met elkaar combineren.

Vind alle messen uit de Riviera White serie van Arcos op Messenlezer!