_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
13490
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 13490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 6,75.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
269800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een compact Sayuto schilmesje met spectaculaire damast styling!
11 cm gesmeed lemmet met 37-lagen damascus structuur: 316L roestvrij staal, koper en messing
12Cr18MoV roestvrijstalen kern verrijkt met ca. 1,2% koolstof
Hardheid: +/- 60 HRC - Duurzame snijkant
Vlakke greep: soepel, comfortabel snijden
Achthoekig handvat in esdoorn
Bolster en basis in exotisch padouk
Elegante houten opbergkist
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het Sayuto Maple 11cm damast schilmesje is ontworpen voor alledaags precisiewerk. Het compacte formaat en het fijne lemmet maken het gemakkelijk om klein fruit, groenten en kruiden te schillen, snijden, draaien of te beitelen. Het kleine formaat maakt het makkelijk hanteerbaar en geeft je een prettig gevoel van controle bij het uitvoeren van nauwgezette handelingen.
Dit mes maakt ook indruk met zijn bijzonder verfijnde esthetiek. De koperen patronen die zichtbaar zijn op het lemmet voegen diepte en reliëf toe, terwijl het lichte esdoorn handvat de natuurlijke elegantie versterkt. Compact, goed uitgebalanceerd en comfortabel, dit mes zal gemakkelijk zijn plaats vinden in elke high-end keuken.
Het lemmet meet 11 cm, een ideale lengte voor snedes die precisie en behendigheid vereisen. Dit korte formaat vergemakkelijkt snelle bewegingen en verbetert de controle bij het snijden, vooral bij het schillen of direct in de hand werken.
De kern van het lemmet is gemaakt van 12Cr18MoV roestvrij staal met ongeveer 1,2% koolstof. Deze samenstelling zorgt voor een nauwkeurig en duurzaam snijvlak, terwijl het dagelijks onderhoud eenvoudig blijft. De toevoeging van chroom, molybdeen en vanadium geeft het staal ook een aanzienlijke weerstand tegen corrosie en een goede randstabiliteit bij regelmatig gebruik.
De kwaliteit van dit lemmet ligt ook in het smeedproces. Tijdens het fabricageproces wordt het metaal bewerkt om een homogenere, dichtere structuur te krijgen. De staalvezels volgen op natuurlijke wijze de vorm van het lemmet, waardoor interne onvolkomenheden worden beperkt en de algehele samenhang van het materiaal wordt verbeterd. Het resultaat is een consistenter blad en betere zaagprestaties.
Dankzij het hoge koolstofgehalte bereikt het lemmet een hardheid van ongeveer 60 HRC op de Rockwell-schaal. Door deze hardheid behoudt het mes zijn snijkant langer, terwijl het relatief gemakkelijk te slijpen blijft met een geschikte steen.
Rondom de kern zit een damascusstructuur van 37 lagen. De buitenste lagen combineren 316L roestvrij staal, messing en koper om elegante koperen rimpelingen te creëren die over het hele lemmetoppervlak zichtbaar zijn. Elk mes heeft zijn eigen unieke nuance en patroon.
De plattesnijkant zorgt voor een vloeiende snede en een uitstekende precisie bij delicaat werk. Dit profiel zorgt ook voor comfortabel gebruik voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers.
Het handvat van het mes is gemaakt van esdoorn, een soort die gewaardeerd wordt om zijn lichte adering en natuurlijk lichtgevend uiterlijk. Elk stuk heeft verschillende nuances, die het unieke karakter van elk Sayuto damascus schilmes versterken.
De achthoekige vorm zorgt voor een stabiele, natuurlijke grip. Het vergemakkelijkt de plaatsing van de vingers en verbetert de precisie van de beweging voor herhaalde kleine sneden. Ondanks het compacte formaat ligt het mes zeer comfortabel in de hand.
De bolster en basis zijn gemaakt van padouk hout, een exotische houtsoort met diepe roodbruine tinten. Het contrast tussen padouk en esdoorn zorgt voor een elegante afwerking die de premium uitstraling van het mes onderstreept.
Tussen het lemmet en het handvat ishoutpulp toegevoegd om eventuele kieren op te vullen. Deze afwerking versterkt de visuele aantrekkingskracht van het mes en zorgt tegelijkertijd voor de best mogelijke hygiëne.
Om ervoor te zorgen dat je Sayuto Damascus Maple mes lang mooi blijft, adviseren wij om het uitsluitend met de hand te reinigen met een zachte spons en neutrale zeep. Gebruik geen vaatwasmachine, omdat dit de snijkant en de natuurlijke materialen van het handvat kan beschadigen. Droog het lemmet en handvat na het wassen onmiddellijk af met een schone doek om sporen van vocht te voorkomen. Gebruik een geschikte houten of kunststof plank om het snijvlak te behouden na verloop van tijd.
Om optimale prestaties te behouden, is regelmatig slijpen met een steen aan te raden. Berg je mes tussen twee gebruiken door op in de prachtige houten kist. Zo wordt het damastblad beschermd en blijft de hoogwaardige esthetiek behouden.
De Sayuto Damascus Maple 12Cr serie is een sterke combinatie van decoratieve afwerking en gebruiksgemak. De strakke lijnen van het mes benadrukken de koperkleurige motieven van het lemmet en het natuurlijke contrast tussen licht esdoorn en donker padouk. Het resultaat is een visueel warm stuk, ontworpen om evenveel esthetisch plezier als precisie te brengen in culinaire bereidingen.
Met dit schilmesje biedt Sayuto een compact formaat dat makkelijk te integreren is in elke keuken. De lichte balans, het verfijnde ontwerp en de houten kist dragen bij aan de premium ervaring die liefhebbers van fijne keukenmessen zoeken.
Dit vind je misschien ook leuk
