_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
13490
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 13490
punkter der kan konverteres til en voucher af
6,75 €.
For at købe dette produkt skal du have
269800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En kompakt Sayuto-skærekniv med spektakulært damaskdesign!
11 cm smedet klinge med 37-lags damaskusstruktur: 316L rustfrit stål, kobber og messing
Kerneaf 12Cr18MoV rustfrit stål beriget med ca. 1,2 % kulstof
Hårdhed: +/- 60 HRC - Langtidsholdbar skærekant
Fladt greb: glat, behagelig skæring
Ottekantet håndtag i sycamore ahorn
Bolster og base i eksotisk padouk
Elegant opbevaringskasse i træ
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Sayuto Maple 11 cm damaskskærekniv er designet til hverdagens præcisionsarbejde. Dens kompakte størrelse og fine blad gør det nemt at skrælle, skære, vende eller mejsle små frugter, grøntsager og krydderurter. Den lille størrelse gør den nem at håndtere og giver dig en behagelig følelse af kontrol, når du udfører omhyggelige bevægelser.
Denne kniv imponerer også med sin særligt raffinerede æstetik. Kobbermønstrene på bladet giver dybde og relief, mens håndtaget i lys sycamore-ahorn fremhæver knivens naturlige elegance. Denne kompakte, velafbalancerede og komfortable kniv vil nemt finde sin plads i ethvert high-end køkken.
Bladet måler 11 cm, hvilket er en ideel længde til snit, der kræver præcision og smidighed. Dette korte format letter hurtige bevægelser og forbedrer skærekontrollen, især når man skræller eller arbejder direkte i hånden.
Bladets kerne er lavet af 12Cr18MoV rustfrit stål med ca. 1,2 % kulstof. Denne sammensætning sikrer en præcis, langtidsholdbar skærekant, samtidig med at den er nem at vedligeholde i det daglige. Tilsætningen af krom, molybdæn og vanadium giver også stålet en betydelig modstandsdygtighed over for korrosion samt en god kantstabilitet ved regelmæssig brug.
Kvaliteten af denne klinge ligger også i smedeprocessen. Under fremstillingsprocessen bearbejdes metallet for at opnå en mere homogen og tættere struktur. Stålfibrene følger naturligt bladets form, hvilket hjælper med at begrænse indre ujævnheder og forbedre materialets overordnede sammenhæng. Resultatet er en mere ensartet klinge og en bedre skæreydelse.
Takket være det høje kulstofindhold opnår bladet en hårdhed på omkring 60 HRC på Rockwell-skalaen. Denne hårdhed gør det muligt for kniven at bevare sin skærekant længere, samtidig med at den er relativt nem at slibe med en passende sten.
Kernen er omgivet af en 37-lags damaskusstruktur. De ydre lag kombinerer 316L rustfrit stål, messing og kobber for at skabe elegante kobberkrusninger, der er synlige over hele bladets overflade. Hver kniv har sin egen unikke nuance og sit eget mønster.
Det fladeskær gør det lettere at skære og giver fremragende præcision ved fintfølende arbejde. Denne profil sikrer også komfortabel brug for både højre- og venstrehåndede brugere.
Knivens håndtag er lavet af sycamore maple, en art, der er værdsat for sine lyse årer og sit naturligt lysende udseende. Hvert stykke har forskellige nuancer, hvilket forstærker den unikke karakter af hver Sayuto damaskusskærekniv.
Den ottekantede form giver et stabilt, naturligt greb. Det gør det lettere at placere fingrene og forbedrer bevægelsespræcisionen ved gentagne små snit. På trods af sin kompakte størrelse ligger kniven meget behageligt i hånden.
Skæftet og basen er lavet af padouk-træ, en eksotisk træsort med dybe rødbrune nuancer. Kontrasten mellem padouk og sycamore maple skaber en elegant finish, der understreger knivens førsteklasses appel.
Der er tilføjettræmasse mellem bladet og håndtaget for at udfylde eventuelle huller. Denne finish forbedrer knivens visuelle appel og sikrer samtidig den bedst mulige hygiejne.
For at sikre, at din Sayuto Damascus Maple-kniv bevares i lang tid, anbefaler vi, at du udelukkende rengør den i hånden med en blød svamp og neutral sæbe. Brug ikke opvaskemaskine, da det kan beskadige skæret og håndtagets naturlige materialer. Efter vask skal du straks tørre bladet og håndtaget med en ren klud for at undgå spor af fugt. Brug et passende bræt af træ eller kunststof for at bevare skæret over tid.
For at opretholde optimal ydeevne anbefales regelmæssig slibning med en sten. Opbevar din kniv i det flotte træetui mellem brug. Det beskytter det damascenerede blad og bevarer den eksklusive æstetik.
Sayuto Damascus Maple 12Cr-serien er en stærk kombination af dekorativ finish og brugervenlighed. Knivens rene linjer fremhæver bladets kobberfarvede motiver og den naturlige kontrast mellem lys sycamore maple og mørk padouk. Resultatet er en visuelt varm kniv, der er designet til at bringe lige så meget æstetisk nydelse som præcision til kulinariske forberedelser.
Med denne urtekniv tilbyder Sayuto et kompakt format, der er nemt at integrere i ethvert køkken. Dens lette balance, sofistikerede design og træetui bidrager til den førsteklasses oplevelse, som elskere af fine køkkenknive søger.
Du vil måske også synes om
