Door dit product te kopen kun je tot
1689
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 1689
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 0,84.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
33800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
De ideale stijve voor professioneel gebruik!
Nitro B roestvrij stalen snijkant, verrijkt met stikstof - Hardheid: 57HRC
Geïntegreerd antibacterieel middel in het handvat: optimale hygiëne
SEBS elastomeer handgreep voor een comfortabele grip
Beschermerontwerp: gladde contouren voor eenvoudig schoonmaken
Nauwkeurig slijpen: lasergestuurd voor een efficiënte snijkant
Sterilisatie mogelijk: garandeert voorbeeldige reinheid
Conformiteit: voldoet aan internationale NSF-normen
Gemaakt in Italië - Verkrijgbaar in verschillende maten
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Maak plaats in je keuken voor het gebogen uitbeenmes van Ambrogio Sanelli, de keuze van een professional! Dit mes onderscheidt zich door het Nitro B roestvrijstalen lemmet, versterkt met stikstof voor een grotere hardheid zonder in te boeten aan roestbestendigheid.
De samenstelling van dit staal omvat: 0,1% stikstof voor uitzonderlijke hardheid, 0,5% koolstof voor sterkte, 14,5% chroom om corrosie tegen te gaan en een mix van vanadium en molybdeen om de algemene eigenschappen van het lemmet te versterken.
Voordat het jouw keuken bereikt, ondergaat dit lemmet een reeks strenge testen. Eerst controleren we de hardheid om de snijkwaliteit en sterkte te garanderen. Dan zorgen we ervoor dat de PEAK semi-polijstbehandeling het mes dat unieke vermogen geeft om door elk voedsel te glijden terwijl het bestand is tegen corrosie. En niet te vergeten corrosie- en randtests, om een mes te garanderen dat niet alleen efficiënt maar ook duurzaam is.
Het handvat van dit uitbeenmes is niet te overtreffen. Het is gemaakt van SEBS elastomeer en is ontworpen om de aanvallen van zure producten, schokken en temperatuurschommelingen te weerstaan, terwijl het een antibacterieel middel bevat voor een onberispelijke hygiëne. Dankzij het antislipoppervlak en de soepel gevormde rand is hij veilig en comfortabel in gebruik en kan hij gemakkelijk worden afgewassen zonder risico op het achterblijven van voedsel.
Dit Supra rigide uitbeenmes is een belangrijke bondgenoot voor professionele keukens. Het is steriliseerbaar en voldoet aan de NSF-normen en belooft een vlekkeloze hygiëne. Met dit mes kun je al je bereidingen met vertrouwen en precisie uitvoeren.
Om aan je keukenbehoeften te voldoen, is deze stijve, gebogen boner verkrijgbaar in verschillende maten: 13 cm en 15 cm.
Ambrogio Sanelli is een bedrijf dat al meer dan een eeuw bestekgeschiedenis schrijft. Ambrogio Sanelli is gevestigd in het dorp Premana, in het hart van de Italiaanse Alpen, waar ijzerbewerking van generatie op generatie wordt doorgegeven en begon met het maken van eenvoudige ijzeren gereedschappen.
Vandaag de dag is het Italiaanse merk uitgegroeid tot een bestekgigant met professionele messen van hoge kwaliteit en ander onmisbaar keukengerei, zoals de beroemde truffelrasp. Met een aanwezigheid in meer dan 70 landen is Ambrogio Sanelli een onmisbare referentie geworden voor gastronomische professionals.
Wat Ambrogio Sanelli zo bijzonder maakt, is de kundige combinatie van eeuwenoude ambachtelijke technieken en geavanceerde technologie. Het resultaat? Messen die niet alleen presteren en lang meegaan, maar ook betrouwbare metgezellen zijn voor al je culinaire avonturen.
Het proces om deze messen te maken is een ware kunst en bestaat uit 27 nauwgezette stappen. Van het nauwkeurig lasersnijden van het staal, via de nauwgezette warmtebehandeling, tot het verfijnde polijsten, het zorgvuldig spuitgieten van de handgrepen, het lasermarkeren van de lemmeten en het ontwerp van de verpakking, elke stap wordt met uitzonderlijke zorg uitgevoerd. Ambrogio Sanelli brengt Italiaans vakmanschap in jouw keuken.
Snijmessen vind je ook op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
