_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
2690
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 2690
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 1,35.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
53799
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Het ideale mes voor het snijden van je favoriete kazen!
Nitro B roestvrijstalen lemmet verrijkt met stikstof - Hardheid 57HRC
Laatste laserslijping voor onmiddellijke snijefficiëntie
SEBS elastomeer handvat voor een comfortabele grip
Mes kanworden gesteriliseerd voor optimale hygiëne
Injectie van een antibacterieel bestanddeel in het heft
Afgerond ontwerp voor eenvoudig schoonmaken
Voldoet aan internationale NSF-normen
Gemaakt in Italië
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Voor alle kaasliefhebbers is het Ambrogio Sanelli Supra mes het perfecte gereedschap om van elk stukje kaas te genieten en de unieke smaken te onthullen. Ontworpen om lang mee te gaan, verandert dit opengewerkte mes het snijden van kaas in een gemakkelijke en plezierige ervaring.
Ambrogio Sanelli werd meer dan een eeuw geleden geboren in het dorpje Premana, in het hart van de Italiaanse Alpen. Van eenvoudig ijzeren gereedschap is het nu een begrip in de wereld van professionele keukenhulpen. Met messen en keukengerei dat in meer dan 70 landen wordt verkocht, is Ambrogio Sanelli de keuze van gastronomische experts.
Het geheim? Een perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap en technologischeinnovatie. Elk mes wordt met zorg gemaakt en doorloopt 27 precieze stappen om kwaliteit en duurzaamheid te garanderen. Deze stappen omvatten lasersnijden van staal, warmtebehandeling, polijsten, spuitgieten van handgrepen, lasermarkeren van messen en zelfs het ontwerp van de verpakking.
Het Ambrogio Sanelli Supra kaasmes is een technologisch hoogstandje. Het lemmet is gemaakt van met stikstof verrijkt roestvrijstaal en combineert corrosiebestendigheid en uitzonderlijke hardheid, zonder de voedselveiligheid in gevaar te brengen.
Na de productie ondergaat elk mes een reeks grondige tests om te bevestigen dat het aan strenge criteria voldoet. Zo wordt onder andere de hardheid van het lemmet gecontroleerd, een belangrijke indicator voor de kwaliteit van de warmtebehandeling, die een directe invloed heeft op de snijcapaciteit, de corrosiebestendigheid en de naleving van de voedselnormen.
De afwerking van het lemmet wordt ook onderzocht om er zeker van te zijn dat een specifieke semi-polijstbehandeling (PEAK-behandeling) voor een zuivere snede zorgt en de corrosiebestendigheid verbetert. Er worden ook corrosietests uitgevoerd om te controleren op oxidatieve defecten. Tot slot worden de hoek en de scherpte van het blad zorgvuldig geïnspecteerd om optimale snijprestaties te garanderen.
Het handvat is al even indrukwekkend. Het is gemaakt van SEBS-elastomeer, bestand tegen schokken, temperatuurschommelingen en zure producten, en toch gemakkelijk schoon te maken. Het antislipoppervlak en ergonomische ontwerp zorgen voor een comfortabele, stevige grip.
Je kaasmes kan worden gesteriliseerd, zodat het onberispelijk schoon is. Het voldoet ook aan de NSF-normen, dus je kunt het met een gerust hart gebruiken in een professionele keuken.
Ontdek de kaasschaaf verkrijgbaar op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
