- Materiaal
- Roestvrij staal
- Handgreep
- Gelamineerd hout
- Productie
- Japan
- Kleur
- Zwart
- Geklonken handvat
- Ja
- Hardheid HRC
- 57
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Bladgrootte
- 17cm
- Vaatwasser
- Geen
- Verwijzing
- HLWEIW-TU-9001
Door dit product te kopen kun je tot
6990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 6990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
139800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Veelzijdigheid is de naam van het spel met dit santoku mes!
17 cm lemmet in roestvrij staal verrijkt met molybdeen en vanadium
HRC 56/58 hardheid: behouden scherpte en gemakkelijk slijpen
Met de hand geslepen door een vakman op een slijpsteen
Zwart gelamineerd houten handvat + 3 klinknagels en roestvrij stalen bolster
Ergonomische greep: voor tweehandig gebruik
Gemaakt in Japan - Mes geleverd in een aantrekkelijke vergulde doos
Dit vind je misschien ook leuk
Shimomura TU-9000 messen worden in Japan gemaakt door het Shimomura bedrijf. Het bedrijf werd opgericht in 1874 en specialiseerde zich aanvankelijk in landbouwgereedschap. In 1957 werd het een van de eerste bedrijven die de roestvrijstalen messenindustrie betrad. Ze gebruiken hun knowhow en hoge-precisietechnologie om messen te maken voor zowel privé- als professioneel gebruik.
Dit 17cmsantoku mes wordt beschouwd als het veelzijdige model met een typisch Japanse vorm. Het is ideaal voor het snijden van verschillende soorten voedsel zoals vlees, vis, groenten...
Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal verrijkt met molybdeen en vanadium. Het molybdeen verhoogt de sterkte en corrosiebestendigheid, terwijl het vanadium de sterkte en schokbestendigheid van het lemmet vergroot. De HRC-hardheid is daarom 56/58 op de Rockwell-schaal, wat zorgt voor een goed behoud van de snijkant terwijl het gemakkelijk te slijpen blijft.
Bovendien is het lemmet op een slijpsteen geslepen door een gekwalificeerde vakman om efficiëntie vanaf het eerste gebruik te garanderen.
Het handvat is gemaakt van gelamineerd hout, een lichtgewicht, onderhoudsvriendelijk materiaal dat zorgt voor gebruikscomfort en een goede grip, of je nu links- of rechtshandig bent. Het gelamineerde hout en het stalen lemmet zijn met elkaar verbonden door 3 klinknagels. De roestvrijstalen bolster vormt de verbinding tussen het handvat en het lemmet en zorgt voor balans, stevigheid en een esthetische afwerking. Tot slot is het handvat zwart: een sobere, veelzijdige kleur die bij elke keuken past!
We raden aan om het mes met de hand te wassen onder stromend water met een neutrale zeep en het daarna af te nemen met een zachte doek voor je het op een droge plaats opbergt. Het is beter om niet te veel druk uit te oefenen op het handvat onder water, want dan kan het hout kromtrekken. Zorgvuldig onderhoud zorgt ervoor dat je mes er zo goed als nieuw uit blijft zien.
Dit santoku mes wordt geleverd in een mooie vergulde kartonnen doos: ideaal om cadeau te geven!
Bekijk onze volledige selectie santoku messen!
Dit vind je misschien ook leuk