Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Kurumi Kagekiyo Kurumi Ginsan 18 cm håndlaget japansk santoku-kniv (2) Kagekiyo HLWBAB-70512 Ikke på lager 299,90€ En meget god japansk formet universalkniv 18 cm langt blad - Et av verdens fineste stålsorter: Ginsan rustfritt stål 59/60 HRC-styrke: skarpt skjær med utmerket holdekraft Fordelene med en karbonkniv uten risiko for korrosjon Polerte stålkanter for økt brukervennlighet Åttekantet håndtak i valnøtt + bolster i pakkawood - kan brukes med begge hender Kniven...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Kurumi Kagekiyo Kurumi Ginsan 15 cm håndlaget japansk universalkniv (2) Kagekiyo HLWBAB-70511 Ikke på lager 209,90€ En ypperlig allrounder for daglig skjæring 15 cm langt blad i rustfritt Ginsan-stål - et av verdens fineste stål Fordelene med en karbonkniv uten risiko for oksidasjon 59/60 HRC-hardhet: utpreget skjærekant, svært god eggopprettholdelse Polerte stålkanter for økt brukervennlighet Åttekantet håndtak i valnøtt + bolster i pakkawood - Ambidekstral bruk...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Tedukuri & Hiroba Kagekiyo Hiroba japansk kokkekniv 24 cm Kagekiyo HLWBAB-70524 Ikke på lager 379,90€ En allsidig kniv som egner seg perfekt til skjæring av store deler 24 cm langt blad - Ginsan rustfritt stål: en av de beste legeringene på markedet 59/60 HRC-styrke: formidabel skjærekant, svært god eggopprettholdelse Alle fordelene med en karbonkniv uten risiko for korrosjon Polerte stålkanter for bedre skjærekomfort Langt, riflet, firkantet håndtak i...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Tedukuri & Hiroba Kagekiyo Hiroba 21 cm håndlaget japansk kokkekniv (1) Kagekiyo HLWBAB-70523 Ikke på lager 359,90€ En tradisjonell kniv som er formidabel på kjøkkenet 21 cm langt bladi rustfritt Ginsan-stål : et av de fineste i verden Hardhet 59/60 HRC: skarpt skjær som holder seg godt over tid Alle fordelene med en karbonkniv uten risiko for oksidasjon Polerte stålkanter for bedre skjærekomfort Langt, firkantet, riflet håndtak i mørk valnøtt - kan brukes med begge...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Tedukuri & Hiroba Kagekiyo Tedukuri 24 cm håndlaget japansk kokkekniv (3) Kagekiyo HLWBAB-70534 Ikke på lager 379,90€ En japansk kniv mellom tradisjon og modernitet 24 cm langt blad i rustfritt Ginsan-stål - et av verdens fineste stål 59/60 HRC styrke: skarp skjærekant med utmerket holdekraft Alle kvalitetene til en karbonkniv uten risiko for oksidasjon Polerte kanter for bedre skjærekomfort Langt, ovalt håndtak i mørkt valnøttre - kan brukes med begge hender...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Tedukuri & Hiroba Kagekiyo Tedukuri 21 cm håndlaget japansk kokkekniv (1) Kagekiyo HLWBAB-70533 Ikke på lager 359,90€ Velg tradisjon og ytelse med denne japanske kniven 21 cm langt blad i rustfritt Ginsan-stål - et av verdens fineste stål Hardhet 59/60 HRC: skarpt skjæreegg med utmerket holdekraft Alle fordelene med en karbonkniv uten risiko for oksidasjon Polerte kanter for bedre skjærekomfort Langt, ovalt håndtak i mørk valnøtt - kan brukes med begge hender Håndlaget...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Hammered Kagekiyo hamret japansk kokkekniv 24 cm Kagekiyo HLWBAB-13506 Ikke på lager 179,90€ Velg denne store universalkniven! VG5 japansk rustfritt stål (0,95 % karbon) - 24 cm langt blad med full tange Markert skjærekant takket være en hardhet på -+59 HRC Hamret stål på begge sider av bladet: original visuell karakter Robust håndtak i pakkawood med gjennomgående nagler i rustfritt stål Håndlaget av erfarne smeder
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Hammered Kagekiyo Hammered 21 cm håndlaget japansk kokkekniv Kagekiyo HLWBAB-13505 Ikke på lager 129,90€ Et veldig godt valg for utstyr og en rekke kutt 21 cm langt blad med full tang - VG5 japansk rustfritt stål (0,95 % karbon) Markert skjærekant og enkelt vedlikehold takket være en hardhet på -+59 HRC Hamret stål på begge sider av bladet: original visuell effekt Robust håndtak i pakkawood med gjennomgående nagler i rustfritt stål Håndlaget av erfarne...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Hammered Kagekiyo hamret japansk kokkekniv 18 cm (1) Kagekiyo HLWBAB-13504 Ikke på lager 124,90€ Allroundkniven for hverdagsbruk VG5 japansk rustfritt stål (0,95 % karbon) - 18 cm langt blad med full tange Hardhet -+59 HRC: sterk, slitesterk skjærekant Kutteflaten er hamret på begge sider for et unikt utseende Robust håndtak i pakkawood med gjennomgående nagler i rustfritt stål Håndlaget av erfarne smeder i Japan
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Hammered Kagekiyo hamret 18 cm håndlaget japansk santokukniv (2) Kagekiyo HLWBAB-13510 Ikke på lager 129,90€ Det riktige valget hvis du ønsker å være allsidig 18 cm langt blad med full tang i japansk VG5 rustfritt stål (0,95 % karbon) Styrke -+59 HRC: skarp, lett å slipe eggen Hamret stål på begge sider for et unikt utseende Antibakterielt håndtak i pakkawood + gjennomgående nagler i rustfritt stål Håndlaget av erfarne smeder
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Hammered Kagekiyo hamret 15 cm håndlaget japansk universalkniv Kagekiyo HLWBAB-13503 Ikke på lager 89,90€ Den perfekte kniven for daglig skjæring 15 cm langt blad med full tange i japansk VG5 rustfritt stål (0,95 % karbon) Hardhet -+59 HRC: utpreget skjærekant for behagelige kutt Skjæreflaten er hamret på begge sider for et unikt utseende Antibakterielt håndtak i pakkawood + gjennomgående nagler i rustfritt stål Håndlaget av erfarne smeder
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Utage Kagekiyo Utage White Steel 2 15 cm håndlaget japansk deba-kniv (1) Kagekiyo HLWBAB-02440 Ikke på lager 259,90€ En tradisjonell kniv for enkel oppskjæring av fisk 15 cm høyrehåndsfaset blad i førsteklasses Yasuki White Steel 2 Homogen legering med høy renhet for økt bladstyrke Beriket med jernmalm og karbon: utmerket skjærekant, lett å slipe Polerte kanter for bedre skjærekomfort 6-sidig håndtak i magnoliatre + bøffelhornbolster Håndlaget av Satoshi Nakagawa san...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Utage Kagekiyo Utage White Steel 2 12 cm håndlaget japansk deba-kniv (1) Kagekiyo HLWBAB-02420 Ikke på lager 224,90€ Velg tradisjon og ytelse med denne japanske kniven 12 cm høyrehånds, faset blad i førsteklasses Yasuki White Steel 2 Økt innhold av jernmalm og karbon: utmerket skjærekant som er lett å slipe Homogen legering med høy renhet øker bladets styrke Polerte kanter for bedre skjærekomfort Sekskantet håndtak i magnoliatre + skaft i svart bøffelhorn...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Utage Kagekiyo Utage White Steel 2 24 cm japansk håndlaget Yanagiba-kniv (3) Kagekiyo HLWBAB-02220 Ikke på lager 254,90€ Det beste valget for sushi og sashimi Legering av høy kvalitet: Yasuki White Steel 2 - høyrehendt, fasettslipt blad 24 cm Markert egg som er lett å slipe takket være jernmalm- og karboninnhold Meget ren, homogen sammensetning øker styrken Polerte stålkanter for bedre skjærekomfort Sekskantet håndtak i magnoliatre + bøffelhornskinne...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Utage Kagekiyo Utage White Steel 2 21 cm håndlaget japansk Yanagiba-kniv (1) Kagekiyo HLWBAB-02210 Ikke på lager 239,90€ Den japanske kniven for finskjæring av fisk Høyrehåndsfaset blad 21 cm - Høykvalitetslegering: Yasuki hvitt stål 2 Høyt innhold av jernmalm og karbon: ideelt skjæreegg, lett å slipe Meget ren, homogen sammensetning gir økt styrke Polerte kanter for bedre skjærekomfort Sekskantet håndtak i magnoliatre + bøffelhornbolster Sakai-produksjonsstempel + unikt...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Utage Kagekiyo Utage White Steel 2 18 cm håndlaget japansk santoku-kniv (4) Kagekiyo HLWBAB-02640 Ikke på lager 229,90€ En original japansk kniv på kjøkkenet ditt 18 cm langt blad i Yasuki White Steel 2 - høyverdig legering Svært ren, homogen sammensetning øker styrken Beriket med jernmalm og karbon: utmerket skjærekant, lett å slipe Polerte kanter for bedre skjærekomfort Sekskantet håndtak i magnoliatre + bøffelhornbolster Sakai-produksjonsstempel + unikt serienummer...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Utage Kagekiyo Utage White Steel 2 15 cm håndlaget japansk universalkniv Kagekiyo HLWBAB-02620 Ikke på lager 199,90€ Velg tradisjon og ytelse med denne japanske kniven 15 cm langt blad i Yasuki White Steel 2 - høyverdig legering Beriket med jernmalm og karbon: utmerket skjærekant, lett å slipe Meget ren, homogen sammensetning gir økt styrke Polerte kanter for bedre skjærekomfort Sekskantet håndtak i magnoliatre + bøffelhornbolster Sakai-produksjonsstempel + unikt...
Masakage Ikke på lager Masakage Kumo Masakage Kumo 24 cm håndlaget japansk kokkekniv Damaskus 63 lag Masakage HLWSHI-MASA-KUM-G24 Ikke på lager 479,90€ Den store universalkniven, en ressurs på kjøkkenet Håndlaget av smedmester Takumi Ikeda 24 cm langt blad - VG10-kjerne med 1 % karbon: langvarig skarphet 63-lags damascenert overflate som blander nikkel og rustfritt stål Åttekantet håndtak i sandeltre + bolster i mørkt pakkawood Fra Takefu Cutlery Village, et av Japans beste produksjonssentre Hvert...
Murata Ikke på lager Murata Buho Japansk håndverkskniv Nakiri 16,5 cm Murata Aogami 1 (1) Murata HLWSHI-MUR-N165 Ikke på lager 99,90€ Japansk ekspertise til en svært attraktiv pris San Mai-blad 16,5 cm - Aogami #1 japansk stål med 1,3 % karbon Markert skjærekant som er lett å vedlikeholde takket være karbon Grovsmidd finish (upolert, veldig rustikt blad) Ovalt håndtak i honoki-tre + hylse i svart polymer Laget av den anerkjente japanske smeden Takeo Murata Tradisjonelt håndverk:...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Japansk santokukniv Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5cm Yu Kurosaki HLWSHI-KUROKURO-S165 Ikke på lager 239,90€ En japansk kniv med høy flygeevne til hverdagsbruk 3-lags San Maï-blad - Aogami Super Steel 1,5 % karbonkjerne Ekstrem eggopprettholdelse (65 HRC) - Lett å slipe Kanji inngravert på det smidde bladet for ekstra autentisitet Åttekantet håndtak i kirsebærtre + klar Pakkawood-bolster Håndlaget av smeden Yu Kurosaki i Japan Håndverker fra Takefu Cutlery...
Masakage Ikke på lager Masakage Kumo Masakage Kumo 18 cm håndlaget japansk kokkekniv Damaskus 63 lag Masakage HLWSHI-MASA-KUM-G18 Ikke på lager 309,90€ En ypperlig kniv til hverdagsbruk 18 cm langt blad - VG10-kjerne med 1 % karbon: langvarig skarphet 63-lags Damaskus-blad som kombinerer nikkel og rustfritt stål Åttekantet håndtak i sandeltre + svart pakkawood-bolster Håndlaget av smedmester Takumi Ikeda Fra Takefu Cutlery Village, et av Japans beste produksjonssentre Hvert stykke er unikt - Begrenset...
Masakage Ikke på lager Masakage Kumo Masakage Kumo 16,5 cm 63-lags damaskus håndlaget japansk santoku-kniv Masakage HLWSHI-MASA-KUM-S165 Ikke på lager 279,90€ Multifunksjonskniv i typisk japansk form Håndlaget av smedmester Takumi Ikeda Fra Takefu Cutlery Village, et av Japans beste produksjonssentre 16,5 cm langt blad - VG10-kjerne med 1 % karbon: langvarig skarphet 63-lags Damaskus-blad som kombinerer nikkel og rustfritt stål Åttekantet håndtak i sandeltre + svart pakkawood-bolster Begrenset antall - hvert...
Masutani Ikke på lager Masutani santokukniv Japonese artisanal Masutani 16,5 cm martelé (14) Masutani HLWSHI-MAS-V1-S165 Ikke på lager 89,90€ Allsidig kniv i japansk stil til kjøkkenet ditt 16,5 cm langt blad med San Mai-struktur: 3 vekslende lag med stål VG1 karbonkjerne + beskyttende lag av rustfritt stål Håndgravert blad - hamret skjæreflate Motstandsdyktig, antibakterielt håndtak i pakkawood + bolster i rustfritt stål 2 nagler i rustfritt stål - Western-designet håndtak for enkelt grep...
Kei Kobayashi Ikke på lager Kei Kobayashi Kei Kobayashi SG2 27 cm japansk håndlaget Sujihiki-kniv (1) Kei Kobayashi HLWSHI-KOBASG2-SU27 Ikke på lager 369,90€ Velg tradisjon med denne kniven 27 cm San Mai-blad: forenklet 3-lags damaskus Mildt topplag i rustfritt stål - Polerte kanter for komfort Kjerneav SG2-pulverstål - utmerket trådretensjon Lett å slipe til tross for høy hardhet på ca. 63 HRC Heptagonalt håndtak i lakkert rødt pakkawood - behagelig å gripe om Suveren, uvanlig design - blant eliten av...