Kei Kobayashi Ikke på lager Kei Kobayashi Kei Kobayashi SG2 24 cm håndlaget japansk kokkekniv (2) Kei Kobayashi HLWSHI-KOBASG2-G240 Ikke på lager 369,90€ Japansk håndverk i hverdagskjøkkenet ditt 24 cm San Mai-strukturblad: forenklet 3-lags damaskus Kjerne avSG2-pulverstål - høy eggretensjon Ytterlag i mykt rustfritt stål - polerte kanter for komfort Lett å slipe til tross for svært høy hardhet på ca. 63 HRC Enestående design - en del av bestikkeliten Heptagonalt håndtak i rødlakkert pakkawood - Behagelig...
Kei Kobayashi Ikke på lager Kei Kobayashi Kei Kobayashi SG2 21 cm håndlaget japansk kokkekniv (1) Kei Kobayashi HLWSHI-KOBASG2-G210 Ikke på lager 299,90€ Japansk tradisjon og effektivitet i hverdagsmatlagingen 21 cm San Mai-blad: forenklet 3-lags damaskus SG2 pulverlakkert stålkjerne - utmerket eggopprettholdelse Mildt topplag i rustfritt stål - polerte kanter for komfort Lett å slipe på nytt til tross for høy hardhet på ca. 63 HRC Heptagonalt håndtak i lakkert rødt pakkawood - behagelig å holde i...
Takamura Ikke på lager Takamura VG10 Tsuchime Takamura VG10 Tsuchime 18 cm håndlaget japansk kokkekniv Takamura HLWSHI-TAKAVG10-G180 Ikke på lager 169,90€ En universalkniv med japansk effektivitet Topplaget i rustfritt stål beskytter kjernen Kjerne av VG10-stål med 1 % karbon: langvarig skarphet Finhamret overflate + japansk logo inngravert på stålet Robust, slitesterkt svart Pakkawood-håndtak + 3 nagler i rustfritt stål for støtte Behagelig grep - kan brukes med begge hender (for alle kokker)...
Takamura Ikke på lager Takamura VG10 Tsuchime Takamura VG10 Tsuchime 16,5 cm håndlaget japansk santokukniv Takamura HLWSHI-TAKAVG10-S165 Ikke på lager 149,90€ Velg ytelse med Takamura VG10-kniven VG10-stålkjerne med 1 % karbon: utmerket eggopprettholdelse Topplag i rustfritt stål: beskytter kjernen Fint hamret blad + logo gravert på stålet Sterkt, slitesterkt svart Pakkawood-håndtak + 3 nagler i rustfritt stål Behagelig grep - kan brukes med begge hender Håndverker som er kjent for den omhyggelige finishen på...
Yu Kurosaki Ikke på lager Yu Kurosaki Shizuku Hamret japansk santokukniv Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm stål SG2 (1) Yu Kurosaki HLWSHI-KUROSHIZU-S165 Ikke på lager 299,90€ Allsidig kniv som er ideell for en rekke ulike typer kutt Pulverlakkert SG2-stål av høy kvalitet - Rockwell-styrke 63 HRC Unik hamret overflate kombinert med elegant speilpolering Lett å slipe til tross for hardheten - Utrolig god eggopprettholdelse Åttekantet sandeltrehåndtak med svart pakkawood-bolster Håndlaget av smeden Yu Kurosaki i Echizen, Japan...
Yoshimi Kato Ikke på lager SG2 Damascus Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Damaskus japansk håndlaget bunka-kniv (2) Yoshimi Kato HLWSHI-KATO-SG2-B165 Ikke på lager 299,90€ En ypperlig japansk kniv for daglig skjæring 16,5 cm SG2 pulverlakkert stålblad - utmerket eggopprettholdelse Lett å slipe til tross for høy hardhet (ca. 63 HRC) Suveren damaskusblanding av nikkel og rustfritt stål Åttekantet håndtak i sandeltre med bolster i rødt pakkawood Håndlaget av smeden Yoshimi Kato - hvert stykke er unikt Kato var elev av store...
Masutani Ikke på lager Masutani Masutani 18 cm hamret japansk kokkekniv (15) Masutani HLWSHI-MAS-V1-G180 Ikke på lager 89,90€ Håndlaget kokkekniv som er ideell for hverdagsbruk 18 cm langt San Mai-blad med 3 lag stål over hverandre VG1 karbonkjerne + beskyttelse av mildt rustfritt stål Hamret overflate - håndgravert blad Sterkt, antibakterielt håndtak i pakkawood + bolster i rustfritt stål 2 nagler i rustfritt stål - Western-design for enkelt grep Hver kniv er unik - Laget i...
Masutani Ikke på lager Masutani Japansk håndverkskniv Nakiri 16,5 cm Masutani Hammered (10) Masutani HLWSHI-MAS-V1-N165 Ikke på lager 89,90€ Attraktiv grønnsakskniv med høy ytelse San Mai 16,5 cm bladstruktur: 3 lag med overlagret stål VG1-karbonkjerne + omgivende beskyttelse av mildt rustfritt stål Hamret skjæreflate - Håndgravert blad Sterkt, antibakterielt håndtak i pakkawood + bolster i rustfritt stål 2 festebolter - Ultrafunksjonell western-design Hver kniv er unik - Laget i...
Yoshimi Kato Ikke på lager Yoshimi Kato Yoshimi Kato 18 cm VG10 nikkeldamaskus håndlaget japansk kokkekniv Yoshimi Kato HLWSHI-KATO-NIC-G180 Ikke på lager 259,90€ Allroundkniven, uunnværlig på kjøkkenet 63-lags Damaskus-blad som kombinerer rustfritt stål og nikkelstål 18 cm langt blad med VG10-kjerne - 1 % karbon: langvarig skarphet Kaldsmidd: kniven formes ved romtemperatur Ovalt håndtak laget av rosentre + svart Pakkawood-bolster Håndlaget av Yoshimi Kato - hvert stykke er unikt Kato var elev av store smedmestere...
Yoshimi Kato Ikke på lager Yoshimi Kato Håndlaget japansk bunka-kniv Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 nikkeldamaskus Yoshimi Kato HLWSHI-KATO-NIC-B165 Ikke på lager 254,90€ Original, håndlaget kniv for hakking, hakking og skjæring Kaldsmidd: kniven formes i romtemperatur 16,5 cm VG10 kjerneblad - 1 % karbon: langvarig skarphet 63-lags Damaskus-blad som kombinerer nikkel og rustfritt stål Ovalt håndtak i palisander med svart Pakkawood-bolster Hvert stykke er unikt: håndlaget av smeden Yoshimi Kato Kato var elev av store...
Yoshimi Kato Ikke på lager Yoshimi Kato Håndlaget japansk santoku-kniv Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 nikkeldamaskus Yoshimi Kato HLWSHI-KATO-NIC-S165 Ikke på lager 247,90€ Velg en håndlaget kniv med høy ytelse og estetisk tiltalende utseende 16,5 cm VG10 kjerneblad - 1 % karbon: langvarig skarphet 63-lags Damaskus-blad som kombinerer rustfritt stål og nikkelstål Kaldsmidd: kniven formes ved romtemperatur Ovalt håndtak i palisander med skaftskinne i svart pakkawood Håndlaget av smeden Yoshimi Kato - hvert stykke er unikt...
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro Hongasumi Hvit 2 stål 21 cm håndlaget japansk Yanagiba-kniv Yoshihiro HLWYOS-HGHC-210Y Ikke på lager 229,90€ Velg japansk håndverk og nyt dine daglige kutt Faset blad Hvitt #2 stål 1. 05 % karbonstål Hardhet - +60/61 HRC - langvarig, lett å vedlikeholde skjærekant 1 lag med mykt jern over kjernen - Overlegen skarphet Åttekantet håndtak av hvit magnolia + hylse av bøffelhorn Unik kniv - håndlaget i Japan Krever nøye vedlikehold - Oksiderbar kniv
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro Jyosaku White 2 stål 18 cm håndlaget japansk usubakniv Yoshihiro HLWYOS-JCHC-180EU Ikke på lager 179,90€ En original kniv som hjelper deg med å skjære grønnsaker med presisjon Faset blad med firkantet spiss Hvitt #2-stål (1,05 % karbon) 1 lag med mykt jern over karbonkjernen(San Mai) Slitesterk, lettstelt, faset skjærekant: hardhet -+60/61 HRC Håndgraverte japanske tegn på bladet Tradisjonelt D-formet håndtak i hvit magnolia + hylse i horn Håndlaget i Japan:...
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro Jyosaku White 2 stål 15 cm deba japansk håndlaget kniv Yoshihiro HLWYOS-JCHC-150D Ikke på lager 179,90€ En imponerende kniv, perfekt for å ta vare på fisken din Tykt blad (7 mm) av hvitt #2-stål (1,05 % karbon) + 1 lag med mykt jern Slitesterkt, lettstelt, faset skjæreegg: hardhet -+60/61 HRC Håndtak i lys magnolia, tradisjonell D-form Tradisjonell hylse av bøffelhorn Håndgraverte japanske tegn på bladet Håndlaget i Japan: hver kniv er unik Oksyderbart...
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro Jyosaku White 2 stål 18 cm håndlaget japansk mioroshi-kniv Yoshihiro HLWYOS-JCHC-180MO Ikke på lager 189,90€ En allsidig kniv som er ideell for å ta vare på fisken din Tykt 18 cm blad i hvitt #2-stål (1,05 % karbon) + 1 lag med mykt jern Håndgraverte japanske tegn på bladet Langvarig, lett å vedlikeholde eggen: hardhet -+60/61 HRC Tradisjonelt D-formet håndtak i hvit magnolia + hylse i horn Håndlaget i Japan: hver kniv er unik Oksiderbar karbonkniv, krever nøye...
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Japansk håndverkerkniv Takohiki 21 cm Yoshihiro Jyosaku hvit 2 stål (1) Yoshihiro HLWYOS-JCHC-210T Ikke på lager 159,90€ En original variant av yanagibakniven på kjøkkenet ditt 21 cm blad med firkantet spiss i hvitt #2-stål (1,05 % karbon) + 1 lag med mykt jern Langvarig, lett å vedlikeholde skjærekant: hardhet -+60/61 HRC Håndgraverte japanske tegn på skjæreflaten D-formet håndtak i hvit magnolia + hylse i bøffelhorn Håndlaget i Japan: hver kniv er unik Krever nøye...
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro Jyosaku White 2 stål 24 cm håndlaget japansk Yanagiba-kniv (2) Yoshihiro HLWYOS-JCHC-240Y Ikke på lager 179,90€ Den ideelle kniven for tynne fiskeskiver 24 cm hvitt blad i stål nr. 2 med 1,05 % karbon + 1 lag med mykt jern Lettstelt, langvarig skjærekant: styrke -+60/61 HRC Håndgravert logo på skjæreflaten Tradisjonelt D-formet håndtak i hvit magnolia med hylse i horn Håndlaget i Japan: hver kniv er unik Oksiderbar karbonkniv, krever nøye vedlikehold
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro VG10 Damaskus 33 lag 16 cm japansk usubakniv for hånd Yoshihiro HLWYOS-HRB-160U Ikke på lager 169,90€ Den perfekte kniven til å skjære grønnsaker 16 cm langt blad med full tange - kjerne av VG10-stål med 1 % karbon Soliditet - +60/61 HRC: høytytende skjærekant som varer over tid Damaskus 33 lag: unike bølger som er synlige på bladet Svart laminert trehåndtak + 3 nagler i rustfritt stål Håndlaget i Japan - tidløs design
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro VG10 Yoshihiro 33-lags damaskus 16,5 cm håndlaget japansk santoku-kniv Yoshihiro HLWYOS-HRB-165ST Ikke på lager 169,90€ Den japanske universalkniven Hardhet -+60/61 HRC: slitesterkt skjæreegg med høy ytelse 16,5 cm langt blad med full tange - kjerne av VG10-stål med 1 % karbon Damaskus 33 lag: unike bølger som er synlige på bladet Svart laminert trehåndtak + 3 nagler i rustfritt stål Tidløs design - håndlaget i Japan
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro VG10 Damaskus 33-lags 13,5 cm håndlaget japansk universalkniv (1) Yoshihiro HLWYOS-HRB-135P Ikke på lager 109,90€ En liten, hendig og meget skarp kniv til å skjære med. 13,5 cm langt blad med full tange - kjerne av VG10-stål med 1 % karbon 33-lags Damaskus: unike bølger som er synlige på bladet Hardhet - +60/61 HRC: slitesterk, høytytende skjærekant Håndtak laget av laminert svart tre + 3 nagler i rustfritt stål Håndlaget i Japan - tidløs design
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Japansk håndverkerkniv Nakiri 16,5 cm Yoshihiro White 2 Steel Yoshihiro HLWYOS-KUSP-165N Ikke på lager 129,90€ Ideell for rask oppskjæring av grønnsaker 16,5 cm bredt blad i hvitt #2 stål 1. 05 % karbonstål San Mai 3-lags struktur: karbonkjerne omgitt av mykt jern Styrke - +60/61 HRC - Eksepsjonell skjærekapasitet, lett å vedlikeholde Smidd bladfinish (mørkt, upolert utseende) Håndtak i magnoliatre - tradisjonell D-form + hylse i horn Håndlaget i Japan: unik...
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro White 2 stål 24 cm håndlaget japansk kokkekniv Yoshihiro HLWYOS-KUSP-240C Ikke på lager 154,90€ Et must-have for alle matfamilier San Mai 3-lags struktur: karbonkjerne omgitt av mykt jern 24 cm langt blad i White #2 Steel 1,05 % karbonstål Lettstelt, langvarig skjærekant: styrke -+60/61 HRC Smidd finish (upolert, rustikt utseende) Tradisjonelt D-formet håndtak i lys magnolia med hylse i horn Håndlaget i Japan: hver kniv er unik Krever nøye vedlikehold
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro White 2 stål 21 cm håndlaget japansk kokkekniv (3) Yoshihiro HLWYOS-KUSP-210C Ikke på lager 124,90€ Kniven du må ha på kjøkkenet 21 cm hvit #2 stål 1. Blad av 05 % karbonstål San Mai 3-lags struktur: karbonkjerne omgitt av mykt jern Soliditet - +60/61 HRC - Langvarig, lettstelt skjærekant Smidd finish (mørkt, upolert utseende) Tradisjonelt D-formet håndtak i lys magnolia + hylse i horn Håndlaget i Japan: unik kniv Krever nøye vedlikehold
Yoshihiro Ikke på lager Yoshihiro Yoshihiro White 2 stål 15 cm håndlaget japansk universalkniv (1) Yoshihiro HLWYOS-KUSP-150P Ikke på lager 119,90€ Velg japansk håndverk og nyt dine daglige kutt Hvitt #2 stål 1. Blad av 05 % karbonstål 3-lags San Mai-struktur: karbonkjerne omgitt av mykt jern Hardhet - +60/61 HRC - Langvarig, lett å vedlikeholde skjærekant Smidd finish (svært mørkt, upolert blad) D-formet håndtak i lys magnolia + hylse i bøffelhorn Unik kniv - håndlaget i Japan Krever nøye vedlikehold