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Uma mini faca santoku para os cortes mais pequenos!
Lâmina em aço inoxidável anti-corrosão - Enriquecida com molibdénio
Afia facilmente - Dureza de 57HRC na escala Rockwell
Cabo em forma de ocidental para uma utilização ambidestra
Fabricada em ABS preto: um material resistente e duradouro
Possui 3 rebites para fixar a lâmina de espiga completa
Fabricada em Seki, Japão
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Esta faca santoku é versátil, permitindo-lhe efetuar uma variedade de cortes com facilidade! Com a sua pequena lâmina, pode ser mais preciso ao cortar os seus legumes, fruta ou carne! Mas tenha cuidado para não a utilizar em alimentos demasiado duros, como abóbora ou ossos.
Esta faca japonesa santoku tem um cabo em ABS preto, um material sintético conhecido pela sua resistência. É resistente à humidade e à abrasão, o que o torna extremamente durável.
Concebido num estilo ocidental, o cabo é adequado tanto para utilizadores destros como canhotos. O seu design ergonómico garante uma aderência confortável, mesmo durante uma utilização prolongada na cozinha!
A lâmina de espiga completa está solidamente fixada ao cabo por três rebites em aço inoxidável, oferecendo uma grande fiabilidade. Além disso, um suporte em aço inoxidável liga o cabo à lâmina, garantindo um equilíbrio ótimo.
A lâmina desta faca japonesa é feita de aço inoxidável enriquecido com vanádio e molibdénio, oferecendo uma maior resistência ao impacto e à corrosão. Estes elementos reforçam a dureza da liga, que atinge cerca de 57HRC na escala Rockwell. Isto garante que a sua faca de cozinha japonesa não só é fácil de afiar, como também mantém o seu gume a longo prazo.
A sua faca Satake pode ser afiada com pedra, enquanto uma pistola de afiar pode ser usada regularmente para afiar o seu gume. Esta dureza representa um excelente compromisso entre a facilidade de afiar e a eficácia de corte!
Esta mini faca santoku é afiada a laser e está pronta a ser utilizada assim que a recebe. Além disso, a lâmina foi polida para dar um acabamento elegante, acrescentando um toque de requinte ao seu equipamento.
Para preservar a qualidade da sua faca Satake, recomendamos que a lave apenas à mão com uma esponja não abrasiva. Após a limpeza, seque-a imediatamente e guarde-a num local seco. É importante não a deixar de molho em água nem colocá-la na máquina de lavar loiça.
Knifeleader.eu oferece uma vasta gama de facas japonesas!
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