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Un mini coltello santoku per i tagli più piccoli!
Lama in acciaio inossidabile anticorrosione - Arricchito con molibdeno
Si affila facilmente - Durezza di 57HRC sulla scala Rockwell
Impugnatura a forma di western per un uso ambidestro
Realizzato in ABS nero: un materiale resistente e durevole
Presenta 3 rivetti per fissare la lama a codolo intero
Prodotto a Seki, Giappone
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Questo coltello santoku è versatile e consente di eseguire una varietà di tagli con facilità! Grazie alla sua lama piccola, potrete essere più precisi nel tagliare le verdure, la frutta o la carne! Ma fate attenzione a non usarlo su alimenti troppo duri, come zucche o ossa.
Questo coltello santoku giapponese ha un manico in ABS nero, un materiale sintetico rinomato per la sua resistenza. È resistente all'umidità e all'abrasione, il che lo rende estremamente durevole.
Disegnato in stile occidentale, il manico è adatto sia ai destri che ai mancini. Il suo design ergonomico garantisce una presa confortevole anche durante l'uso prolungato in cucina!
La lama a codolo pieno è solidamente fissata al manico da tre rivetti in acciaio inox, per una grande affidabilità. Inoltre, un bolster in acciaio inossidabile collega il manico alla lama, garantendo un equilibrio ottimale.
La lama di questo coltello giapponese è realizzata in acciaio inossidabile arricchito con vanadio e molibdeno, che offre una maggiore resistenza agli urti e alla corrosione. Questi elementi rafforzano la durezza della lega, che raggiunge circa 57HRC sulla scala Rockwell. In questo modo, il vostro coltello da cucina giapponese non solo è facile da affilare, ma mantiene anche il suo bordo a lungo termine.
Il vostro coltello Satake può essere affilato a pietra, mentre una pistola per affilare può essere utilizzata regolarmente per affilare il suo bordo. Questa durezza rappresenta un ottimo compromesso tra facilità di affilatura ed efficacia di taglio!
Questo mini coltello santoku è affilato al laser e pronto all'uso non appena lo si riceve. Inoltre, la lama è stata lucidata per dare una finitura elegante, aggiungendo un tocco di raffinatezza alla vostra attrezzatura.
Per preservare la qualità del vostro coltello Satake, vi consigliamo di lavarlo solo a mano con una spugna non abrasiva. Dopo la pulizia, asciugatelo immediatamente e conservatelo in un luogo asciutto. È importante non immergerlo in acqua o metterlo in lavastoviglie.
Knifeleader.eu offre un'ampia gamma di coltelli giapponesi!
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