Satake Brown Pakkawood 3 japanske kniver Knivsett

Japanske kjøkkenkniver for amatører

Dette settet med japanske kniver inneholder:

- 1 13,5 cm avbiteringskniv

- 1 santoku-kniv på 15 cm

- 1 kokkekniv 18 cm

Disse japanske knivene har et blad i rustfritt stål beriket med vanadium og molybden, noe som øker legeringens styrke og gir større motstandskraft mot støt og korrosjon. Med en hardhet på 57HRC på Rockwell-skalaen er dette stålet lett å slipe og holder godt på eggen.

Takket være denne hardheten kan de japanske kjøkkenknivene dine slipes med en stein eller slipes regelmessig med et slipestål. Dette gir den perfekte balansen mellom enkel sliping og effektiv skjæring.

Bladene på disse Satake-knivene er allerede slipt for umiddelbar bruk. De er også polert, noe som gir en elegant finish som tilfører kjøkkenet ditt et designpreg.

Det moderne japanske knivsettet

Håndtakene på disse kjøkkenknivene er laget av brunt pakkawood, et komposittmateriale som er kjent for sin robusthet. Det består av harpiks og varmpresset laminert tre, og kombinerer komposittmaterialets fordeler med treets autentiske utseende, takket være de naturlige årringene.

Tre nagler i rustfritt stål fester bladet til håndtaket, noe som garanterer stor pålitelighet. En bolster i rustfritt stål forbinder håndtaket med bladet, noe som sikrer optimal balanse for knivene dine.

Disse håndtakene i western-stil er utformet for å passe til alle kokkehender, uansett om du er høyre- eller venstrehendt. De gir et komfortabelt, ergonomisk grep som er ideelt for langvarig bruk på kjøkkenet.

Satake-knivene leveres i en pappeske som gir optimal beskyttelse og gjør dem også til en utmerket gaveidé!

For å ta vare på knivene dine, vask dem kun for hånd med en myk svamp. Etter rengjøring, tørk dem umiddelbart for å fjerne fuktighet og oppbevar dem på et tørt sted. Ikke sett dem i oppvaskmaskinen, og ikke la dem ligge i bløt i vasken.

Finn et bredt utvalg av japanske knivsett på KnifeLeader.eu!